茶趣闻英语表达中的一些茶趣

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  感受英文表达中的茶趣

大家都知道茶叶的英文名读作tea

但是tea的发音是怎么来的呢

其实

tea来自于闽南话中的“茶”这个字的发音

以前福州和台湾是茶叶的对外的贸易出口海岸

因为茶在闽南语中的读音类似“tea”

外国人也跟着当地人的发音将茶叶读成tea

之后就演变成今天的英文tea

Black到底是红，还是黑？

众所周知，“Black”是“黑色”的意思

可万万没想到，“红茶”的英文翻译却是“Black tea”

较为主流的说法是，中国人比较注重茶汤的颜色，而西方人相对注重茶叶的颜色。

西方人最先接触到的红茶就是正山小种，正山小种的传统制茶工艺是燃烧松树枝叶干燥，差不多算是烟熏，让茶的颜色偏黑。

外国人自然而然就因外形特点而称呼它为“Black tea”了。

那么问题又来了！红茶叫“Black tea”

黑茶又叫什么呢？

黑茶英文名为Dark tea，得名由来与黑茶外形有关。

黑茶属于后发酵茶，成品茶叶呈黑色，因此被称为dark tea。因为外国人先接触红茶，black tea的名字被红茶取走了，黑茶英文名就要绕一个弯，只剩下dark tea给黑茶了。

“  Tea break ”

饮茶一直被英国人看作是一种悠闲和舒适的享受。英国人喝茶的时间比较固定，不像我们那样随时随地都可以喝茶。

他们习惯于三餐两茶，每天工作、学习一段时间后，喜欢停下来休息一刻钟左右，喝杯茶，吃些点心，补充体力。这段时间叫做tea break(茶休）

茶休的习惯源于英国18世纪的一位贝德芙公爵夫人安娜。她每天在午餐和晚餐之间总会感到有点饥饿，于是就在每天下午四点到五点之间邀请三五位知心好友，来喝点茶吃点点心。再后来就演变为“上下午工间或课间吃茶点的休息时间”。这种茶休在英国可是雷打不动的小憩时间。

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今日英文表达中的茶趣

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文 字 | 刘   香

责 编 | 金亦轩

审 编 | 窦银娣