比“土坑酸菜”还要坑?注意:这4种茶叶不要再喝了,否则会伤身
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比“土坑酸菜”还要坑?注意:这4种茶叶不要再喝了,否则会伤身
2022年3月15日,央视315晚会曝光康师傅、统一等企业老坛酸菜供应商插旗菜业存在卫生不达标生产无保障等诸多食品安全问题。
据了解,插旗菜业为多家企业代加工酸菜制品,但在生产卫生等方面对于出口和内销的老坛酸菜产品存在严重的“双标”情况。
据315晚会曝光,插旗菜业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的,而内销的老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的土坑酸菜,再经过坛子7天发酵等多道工序,使得原本存在的树枝,田螺,羽毛,烟蒂等杂质肉眼难见。
何为土坑酸菜?
根据央视曝光视频,土坑酸菜生产场地为土坑,没有任何安全保障,卫生状况堪忧,工人在没有任何卫生措施的情况下,有的穿着拖鞋,有的光着脚踩在酸菜上,就连称量酸菜的磅秤也是直接放到酸菜上,工人甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上,这些酸菜在被企业收购时并不对卫生指标进行检测。
单纯只是听说土坑酸菜的制作方法就感觉胃酸上涌了,更不用谈经常吃老坛酸菜的人群了,其实315曝光的仅仅是食品安全没有受到保障的九牛一毛,在硕大的食品领域,很多商品都没有受到严格的质量安全检测,比如茶叶。
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喝茶的好处
我国的茶文化源远流长,据说始于神农时代,至今少数也有4700多年的历史了,直到现在中国还存在以茶代礼的风俗。如今中国的茶文化已经走向世界,全世界100多个国家和地区的人都爱上了品茶。
如今随着经济的发展,人们的生活水平也有了进一步的提高,而茶文化具有知识性,趣味性和康乐性,通过品尝名茶,茶具,茶点,观看茶俗茶艺,能够给人带来一种美的享受。
那么喝茶有哪些好处呢?
1、抵抗紫外线
茶水中的茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能够清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒灭菌抗皮肤老化的作用,还能够减少紫外线对于皮肤的损伤,属于天然的防晒霜。
2、改善记忆力
茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部改善,从而增加记忆力,提高学习效率,根据研究证实喝茶能够预防和治疗神经系统疾病,此外茶叶中的咖啡碱还能促使中枢神经兴奋,有提神的效果。
3、帮助瘦身
茶叶中的咖啡碱能够促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力,国外研究也表明,定期喝茶可以缩减腰围,降低身体质量指数,从而预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、提高肌肉耐力
茶叶中含有一种叫作儿茶素的抗氧化物质,能够增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间,尤其是绿茶效果最佳显著。
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比“土坑酸菜”还要坑?注意:这4种茶叶不要再喝了,否则会伤身
从以上可以了解到,喝茶对于人体健康却是大有好处,但并不是所有的茶叶都有益无害,下面就给大家介绍4种茶叶,不知道你有没有喝过呢?如果家里有的话,最好直接扔掉,不要再喝了。
1、变质茶叶
如果茶叶的水分含量超过5%,其中残留的酵素就会被氧化,滋生大量细菌,容易让茶叶发霉,导致茶叶变质,此外如果在保存的过程当中,茶叶吸收到了空气中的水分和异味,也会滋生大量的微生物和细菌,从而导致茶叶变质。
发霉变质的茶叶中会含有大量的青霉酸和黄天精等有毒成分,这些毒素被人体吸收以后,会让人们出现腹泻腹痛以及头晕等不良症状,如果长期冲泡饮用这些变质的茶叶,会让人们肝脏与肾脏的功能明显下降,严重时会诱发癌症。
2、香精茶
在市面上售卖的一些茶叶闻起来特别香,但泡出来却没有茶味,这都是香精惹的祸,香精茶的价格比较低,大多都是一些陈茶、残茶,或者品质较差的茶,进行翻新提香制作而成。
国家卫生部最新发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》表B.1中明确指出茶叶是属于“不得添加食品用香料、香精的食品名单”的产品。因此大家一旦发现这样的茶叶一定要尽早扔掉,不要再继续饮用了。
3、生茶
生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。
老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
4、搓干茶
取部分茶叶放在手中进行揉搓,如果搓完之后,茶叶变成粉末或者手掌上一副有一些颜色的证明,其中加入了一定量的添加剂。
比如红茶,其中添加的色素大部分是柠檬黄,胭脂红了是红豆,虽然是食用色素,但是却不符合国家制定的安全标准,属于违法行为。
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怎样选购优质茶叶?
1、看
不论档次高低的茶叶,外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物,茶叶要干,拿到手里要刷刷作响,这样的茶叶含水量低。
2、闻
闻一闻茶叶的香气如何,是否清香或不同各类的品种香,是否有异味,焦味,酸味,杂味等。
3、品
干嚼茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳,好茶喝来甘醇浓稠,有活性,喝后喉头甘润的感觉持续很久。
4、查
消费者在看检测报告时,首先要注意看茶叶是否符合卫生标准,是否有农药和重金属残留,属于哪个等级的茶。返回搜狐,查看更多
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