花间一壶茶,尽在不言中

“烹来盏内花犹白，浇出胸中不语尘”。这是宋代诗人对“茶”的描绘，清、淡、静、雅，不只是茶，也是对饮茶人内心的阐释。

茶中千百味，茶人且品之。人不同，对茶的看法也不尽相同。

有人觉得自己就是个大俗人，喝茶只是喝茶，不讲究不细品，不评价，它就是一味饮品，并无特殊之处。我想，这不是俗，这是很多人的心之所想，我爱茶，闲来无事喝上一杯就好，至于其中滋味，就交于东风吧。

我大抵是喜欢这样的喝茶心态的，不拘束，倒显得自在。

有的人就不一样了，觉得既是喝茶，那就要陶醉其中，才能品出茶中真滋味。自古就有这样讲究的人，比如帝王之家，广为人知的乾隆皇帝。他留下的佳话和传说挺多，但不可否认乾隆对茶的爱，特别是龙井茶。

茶宴、茶礼等必须有，这还不算，乾隆还要赋诗，不只一首去抒发对茶的爱意，不得不承认，他对茶是真爱。

当然，说到沉醉于茶，自是少不得那些风流诗人。这里的风流，可不能理解错了，当是内心洒脱，似是微醉模样，在风雪之夜，煮上一壶茶，吟上一句诗：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”待茶烟袅袅，茶香四溢，这韵味可是合了诗人的心意。

伴着火炉正暖时候，知音做客，酒哪有茶喝得有滋味。如此陶冶其中，也只有诗人能这般享受了。

作别寒冬，迎来早春，细雨纷纷时，诗人也会觉得百无聊赖。听一夜春雨后，看巷子里小贩卖杏花，诗人思绪万千，“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”。他是带着愁绪的，许是看多了官场的凉薄，怕京都的烟尘玷污了自己的洁白衣衫，享受这片刻幽静，还是早些归乡的好。

环境不同，诗人喝茶的心境也不尽相同。但不管是与友人夜饮，还是独自感伤这世态炎凉，他们都可以用一杯茶感怀。

当然，对于茶的理解，还有一种群体。他们不是粗枝大叶的喝茶人，也不是像乾隆一样的讲究人，更不是细腻高雅的诗人，也许可以称他们为养生者，对茶的定位也是养生品。

他们对茶的研究，可能是四时有不同，该怎么喝茶，早晚又该怎么喝茶，抑或喝什么样的茶，才能让自己肤白貌美，身体康健，尽可能靠近“冻龄女神”。当然，冻龄是不可能的，但喝茶，喝对茶，对身体还是有好处的。

比如春季微暖还凉，一杯花茶必不可少，提神消困；夏季炎热，那就来一杯清凉的绿茶，消暑去火；由夏如秋，干燥，那就来一杯不疾不徐的青茶，不冷不热，还润喉；冬季自是需要一杯红茶，暖胃，去油腻，因为冬季没有谁会想要去拒绝火锅美味。

茶于个人而言，大概就是这样子的吧。但人与人之间的交往，茶仿佛变了样子，不再显得散漫，而是成了礼品，显得端端正正，如君子之交。

“千秋大业一壶茶，万丈红尘三杯酒”。我国本就是礼仪之邦，茶在这中间也起着重要作用，以茶交友，以茶会友，以茶送友，留下的佳话也有很多，其中大宋文人尤喜以茶会友。

忧国忧民的范仲淹，虽家境贫寒，但沉迷茶道，用茶找志同道合之人。此外，还有苏轼、王安石、黄庭坚等一众文人，都非常喜欢喝茶。他们在茶中对诗，挥毫泼墨，茶就成了交友的媒介，只为心灵相惜之人“做媒”。

几千年传承，茶与茶文化也在与时俱进，不仅仅拘泥于人，或者人与人之间的交流，还上升在国家高度，成为佳话。汉武帝时代，张骞出使西域开启了“丝绸之路”。伴随茶文化兴起，茶叶也逐渐走上了这条充满传奇色彩的丝绸之路。

在曲折蜿蜒的陆路与碧波荡漾的海路之间，茶叶成为主要的流通商品，传入欧洲地区，成了这丝绸之路的主角，也成就了丝绸之路的别名：茶叶之路。

驼铃声声中，航船漫漫里，茶叶承载着文化，抵达世界各地，传递者“丝绸之路与茶”的故事。时至今日，茶叶依旧带着文化价值，沿着中国新时代的“茶船古道”，一次次出口国外。

这里，茶叶反馈的不仅仅是商人心中的茶的价值，更是彰显着中华源远流长的茶文化。

茶之于人，犹如一千个人眼中有一千个哈姆雷特，但都离不开茶自身积淀的千年文化，深沉，有底蕴。