大叶种滇红茶
看到商店卖的荔枝红茶 还有滇红茶他们有什么区别有什么功效主要是想知道有。
荔枝红茶，荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红… 滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类。
大叶种茶与小叶种茶的形态区别。大叶种角质层厚度2~4µm；中小叶种角质层厚度4~8µm。大叶种栅栏组织通常只有的1层，遮荫下会增加；中小叶种有栅栏。
喝大叶滇红茶有什么好处
凤庆长叶茶、凤庆种。乔木型，有性繁殖系品种。树姿开展，生长势强，分枝部位高。叶椭圆形内折，叶片水平着生，叶色绿，叶面隆起，叶质柔软，叶缘微波。芽绿色肥。
我刚从云南回来，买了一盒庆沣祥的大叶滇红茶 （月光金枝）。试喝的时候味。
泡滇红的3个要点：一、用量（4~5克） 二、泡10泡以上 [水温80-83度]，注意水温是要把水先烧开，再放置几分钟，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。三。
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。。
小弟求科普：工夫红茶分大叶种工夫和小叶种工夫，那祁门红茶属于工夫茶里。
红茶按加工方式分为：小种红茶、功夫红茶和红碎茶。功夫红茶内部分类普遍就按产地分类，包括祁红、滇红和川红，题主所说大叶功夫和小叶功夫应该是按原料分类的，。
大叶种与小叶的差异 1、外形差异 小叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚。 大叶种角质层厚度为2—4μm，叶大柔软，且叶面的革质层则比较薄；中小叶种角质层厚度4。
大叶种滇红茶
正山小种传统做法是在干燥时候使用松香烟熏，使得成品有特别的松烟香，属于传统… 但没有烟熏过程，属于新制名茶。云南滇红原料是大叶种，成品后毫多，味重，香浓。
茶叶的风味品质，与茶叶中所含的成分有重要的关系，茶多酚性味苦涩，氨基酸性味鲜而带甜，咖啡碱性味苦。大叶茶类所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的(站长 推荐：普洱茶是红茶还是黑茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶。
七彩云南大叶滇红茶
普洱茶和滇红茶制作工艺的区别原文标题：普洱茶和滇红茶制作工艺的区别
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶。先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶。又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序。长期以来。均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料。经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。
普洱茶有其独特的加工工序。一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等几道工序。鲜采的茶叶。经杀青、揉捻、干燥之后。成为普洱毛青。这时的毛青。韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后。因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”经过堆闷转熟的就成为“熟茶”再经过一段相当长时间贮放。待其味质稳净。便可货卖。贮放时间一般需要3——5年。“生茶”指毛茶不经过堆闷工序而完全自然转化。自然转化的进程相当缓慢。至少需要5——8年。完全稳熟后的生茶。其陈香中仍然存留活泼生动的韵致。且时间越长。其内香及活力亦发显露和稳健。由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的形式。
普洱茶与滇红的区别：云南普洱茶与滇红茶有什原文标题：普洱茶与滇红的区别：云南普洱茶与滇红茶有什
普洱茶(又名”滇青茶“)与滇红均为云南省知名的茶叶。两者的生产原料均为云南省大叶种茶叶；普洱茶冲泡出来的汤色褐红明亮。滇红茶冲泡后的汤色红艳明亮。普洱茶和滇红茶在汤色上区别细小。因此。不少初学饮茶的人往往将普洱茶误以为是滇红茶。其实。普洱茶与滇红茶存在本质的区别。接下来。茶人码头将与茶友们一探究竟。
普洱茶与滇红的具体区别如下：
一、茶类不同
普洱茶。属于黑茶类。普洱茶为后发酵茶。所以越陈越好；而滇红。属于红茶类。滇红为全发酵茶。所以新茶好。
二、工艺区别
普洱茶采用云南大叶种晒青毛茶。经渥堆(发酵)、干燥、分筛、拣剔、拼配成成品茶；滇红先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。制作工艺上。滇红茶是先发酵茶。生产结束发酵也停止了；而普洱茶是后发酵茶。在储藏的过程中将一直进行自然发酵。即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。所以普洱茶还有生茶熟茶之分。而滇红茶则没有。
三、外形不同
普洱茶有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实。色泽棕褐或褐红；而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成。外形主要有饼、砖、沱等等。
滇红主要有工夫滇红和红碎茶。工夫滇红外形以条形为主。也有部分卷曲形的。其色泽乌润、金毫显露；红碎茶外形呈细小的颗粒状。色泽乌润。可再加工成袋泡茶。
四、滋味不同
普洱茶滋味醇厚。独具陈香；而滇红滋味甘醇、鲜爽。甜香馥郁。一个是陈香。一个是甜香。二者比较容易区分。
以上便是普洱茶与滇红茶的主要区别介绍。希望对茶友们有所帮助。（来源：友间茶社。图来源：南茗佳人）