产量比往年增加两成左右,汕尾海丰春茶喜获丰收

茶园一派繁忙景象、茶农笑逐颜开，制茶车间工序严谨，茶香弥漫……时下正是采茶时节，海丰2330公顷春茶喜获丰收。同时，特色茶产业的发展，增加了农户经济收入，助力海丰乡村振兴。

茶农正在采摘春茶。

雨水充足+种植技术更新

茶叶产量逐年增加

海丰县海城、公平、平东等镇的各大茶园内，成片的茶树绵延山丘，在春日暖阳的照耀下生机盎然，茶农们头戴斗笠、腰挎竹篓，穿行于茶垄间，巧手上下翻飞，采撷新绿，丰收的山歌也时不时飞出茶园，婉转茶山。

海丰县莲花茶业有限公司总经理陈广玉介绍：“今年雨水充足，有利于茶叶（树）的生长，可以说是丰收的一年，我们今年的产量比往年增加两成左右，随着种植技术的更新，加大人工投入，改进了种植的技术环节，茶叶产量每年都增加。”

据统计，目前，海丰全县茶园种植面积为2330公顷，年产量4302吨。

春茶采摘情景。

合作社+农户

茶产业促进农民增收

每年采摘期，茶业基地都会聘请周边村民到基地采茶，增加了当地农户的经济收入。

汕尾市雄鹰实业公司总经理、国家高级制茶师、高级评茶员、高级茶艺师黄智雄介绍，今年的采茶时间比较早，从2月13日就开始采摘了，每天有50—80人的采茶队伍。

采摘下来的新茶送到了制茶车间，海丰县莲花茶业有限公司的制茶车间内，制茶师傅严把每一道工序和环节。鲜嫩的茶叶经过晾晒、杀青、炒干、理条、提香、分级等工序后，变得翠绿显毫，空气中弥漫着春茶清香。

海丰莲花山茶外形条索紧实，灰绿起霜，汤色黄绿泛金，香气栗香带火工香，滋味浓厚、回甘强、叶底黄绿，具有“金黄汤、蜜栗香”独特的品质，被列为“国家地理标志产品”后，一直销往全国各地，销量也是逐年增加。

黄智雄介绍：“海丰莲花山茶地理标志取得之后，对我们企业帮助是比较大的，我们的茶业销售到广东、全国各地，现在我们生产的茶叶有绿茶、红茶等。”

制茶车间内情景。

如今，茶山苍翠，茶香氤氲，茶产业成为当地助农增收和推进乡村振兴的重要抓手。接下来，海丰县将继续发展茶叶产业，提高茶叶精深加工能力，打造品牌，让茶叶更好地融入乡村振兴建设，实现以茶促旅、以旅带茶、茶旅融合发展。

【记者】郭杨阳 南小渭

【通讯员】张礼键

【作者】 郭杨阳；南小渭

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端