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长兴谷雨时节采茶须趁时茶香更四溢
2022-04-29 13:28:10热度:181°C
今天迎来二十四节气的谷雨节气，作为春天最后一个节气，收茶也是作为老百姓的一件大事，在浙北大唐贡茶基地，当地村民趁着晴好天气，采摘谷雨茶。
在长兴县水口乡徽州庄的茶山上，150多名采茶工三三两两散落在茶水间，身姿隐隐可见。今日谷雨，正是采摘茶叶的好时机，明代许次纾便在《茶疏》中谈：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”
“因为谷雨这个时间气候温和，降水量充分，所以导致茶叶的茶多酚含量比较高，滋味比较浓。”大唐贡茶有限公司生产负责人王胜海介绍。
相比白茶，紫笋茶的采摘期更长，大唐贡茶的茶叶生产基地便有着500多亩紫笋茶，是长兴采摘期最长的茶园，谷雨茶，又叫二春茶，因芽叶肥硕，采茶工告诉我们，每天产出也比此前增加了不少。
采摘下来的谷雨茶可以用来制作红茶和毛峰，价格大多在两三百元一斤，物美价廉。谷雨的到来，也意味着一年的春茶采摘即将结束。（长兴台 李梦佳 骆林辉）