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长兴谷雨时节采茶须趁时茶香更四溢

2022-04-29 13:28:10热度:210°C

 

今天迎来二十四节气的谷雨节气,作为春天最后一个节气,收茶也是作为老百姓的一件大事,在浙北大唐贡茶基地,当地村民趁着晴好天气,采摘谷雨茶。

在长兴县水口乡徽州庄的茶山上,150多名采茶工三三两两散落在茶水间,身姿隐隐可见。今日谷雨,正是采摘茶叶的好时机,明代许次纾便在《茶疏》中谈:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。” 

“因为谷雨这个时间气候温和,降水量充分,所以导致茶叶的茶多酚含量比较高,滋味比较浓。”大唐贡茶有限公司生产负责人王胜海介绍。

相比白茶,紫笋茶的采摘期更长,大唐贡茶的茶叶生产基地便有着500多亩紫笋茶,是长兴采摘期最长的茶园,谷雨茶,又叫二春茶,因芽叶肥硕,采茶工告诉我们,每天产出也比此前增加了不少。

采摘下来的谷雨茶可以用来制作红茶和毛峰,价格大多在两三百元一斤,物美价廉。谷雨的到来,也意味着一年的春茶采摘即将结束。(长兴台 李梦佳 骆林辉)

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