又是一年白牡丹季，白牡丹茶青大量来袭，今年白牡丹的价格如何
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丨作者：村姑陈
《1》
今天风有点大。
夜里就听到窗户外面吹得稀里哗啦，梦中以为是刮台风了，几次想起来看看，但周公实在是太厉害了，硬生生拉住了我。
梦里不知身是客，一晌贪欢。
清晨起来，茶园里能感受到冰沁沁的山风，又降温了。
拉紧衣服的拉链，还是感觉风像冰碴子一样，刮过脸颊，仿佛未开封的小刀划过。
有点刺。
不涂点面霜，都不敢上茶山去。
坐在厂里，透过窗户望出去，外面没有人，也没有车。
只有山风呼啸而过，带动树枝飘摇、弯折、晃动、起伏，一副弱柳扶风、随波逐流的姿态。
想起古人的笔下，女性角色被称为蒲柳之姿。而男性，被赋予了岩石般伟岩的形象。
不由一哂。
古往今来，随波逐流的男儿，难道少了？如候方域，钱谦益之流....倒不如柳如是慷慨殉国，来得刚烈有血性。
漫步在庭院里，四下苍茫。现下明明是春天，却从这树枝摇曳间，感受到了秋天才有的萧瑟之意。
风萧萧兮，易水寒；茶园冻人兮，茶青短。
《2》
今天一大早，村委会就来通知了，特殊时期，外来人员和车辆，都不能接待。
挨家挨户，都接到了通知。
故而，处于管控相对较松的省份、可以上得了高速的小部分茶友，就不要上山了吧。
值此异时，大家各自安好，便是最好。
多给茶厂一些空间和时间，在茶季的时候，让制茶师把大部分精力都投注到制茶做茶这件事情上。
多做一些香清甘活的好白茶，岂不是胜过陪我们聊天到深夜？
上帝的归上帝的，凯撒的归凯撒的。
做茶的且去做茶，该陪聊的才该陪聊。
各司其职，方是正道。
《3》
又是一年牡丹季。
白牡丹茶青大量上市的季节。
想起去年采《鹊桥仙》，小仙女在茶园里四顾茫然的画面——茶青太多了，完全不知道该从哪一片采起.....
那天阳光灿烂，我们心情飞扬，跟今年春茶季的紧绷与萧索，形成了鲜明的对比。
有茶友老早就在催，今年的牡丹采了没有呀，多少钱呀，涨了没有呀？
那时候牡丹还没有大量开始，故而，爱莫能助，不能给这位茶友答案。
现在，大约可以说一说了。
当然，村姑陈知道的，也只是S师傅家的数据，并不能代表全福鼎。
在这里写出来，纯粹只是分享罢了，看过之后，也全凭列位看官见仁见智。
年年的牡丹季，牡丹王，一级白牡丹，二级白牡丹，是按顺序采的。
最早采的牡丹王，今年总共只采了三、五天，品相参差不齐难采不说，产量只得去年的一半，茶青价嘛，倒是涨了30%还多。
想想就挺无语的。
这个结果，除了天气的原因，还有人的因素。
因为愈演愈烈的人为选择性采摘，牡丹王，妥妥地成为了白毫银针的牺牲品。
想来，过不了几年，白毫银针产量越来越大的大背景之下，牡丹王，将会因产量低，而成为收藏界的宠儿。
有眼界的茶友，可以把这件事考虑起来了。
《4》
排在第二位采的，是一级白牡丹，才开始采了两三天，总产量目前还不知道。
茶青的价格倒是与去年相比，只涨了20-30%。
但从这两天的采摘情况来看，高山一级白牡丹的亩产量，明显下降了。
也就是说，太姥山的高山茶园里，去年一亩茶地能产的一级白牡丹，要比今年高得多。
主要原因，还是得归结于今年开春时节，2月下旬的那场十年难遇的降雪。
那场降雪，让茶树的发育按下了暂停键，而之后，在三月初，惊蛰之后，茶山迎来了一轮大爆发似的升温。
没几天就热得仿佛四月底的气温一样。T恤短袖都拿出来了。
彼时，刚经历了降雪霜冻的白茶树，还没来得及重新积累到足够多的内质，一下子就被这波热浪给热蒙了，忽然碌碌就狂放生长起来。
一级白牡丹的亩产量，自然就不高。
当然，此消彼涨，能量守恒。
降雪之后生成的一级白牡丹，产量虽然降低，但内质却极大地丰富、丰腴、丰足，毛茶喝起来，汤水是淳和绵软的。
说是果冻布丁般的汤感，都不够形容它的缠绵悱恻于万一。
《5》
这两天又降温了。
老S去茶山转了一圈回来，忧虑地说，一级白牡丹开芯太快，恐怕采不了几天。
原本，如果在这牡丹季里，若是有3月初那般的持续性高温加持，一级白牡丹的产量，想来不会比去年差太多。
即使2月下旬的降雪留下了极大的减产阴影，只要在牡丹的采摘季里气温较高，仍然可以刺激茶树光合作用，让茶树多生发一些嫩芽与嫩叶，多生长一些一级白牡丹出来。
然而，天不遂人愿，莫可奈何。
在这种天气条件下，光合作用没有用武之地，一级白牡丹的产量，只会更低。
老天爷是公平的，给了福建一场降雪，让茶树拥有了丰腴的内质，便不再会赐给更多的生长物质，让茶树产量大增。
内质丰富而产量降低，是今年白茶季，总的趋势。
也是2022春白茶，最终的宿命。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。