荔浦芋头已送到上海居民手中有上海居民第一次见到这个大家伙
荔浦芋头已送到上海居民手中
有上海居民第一次见到这个大家伙
网友支招：蒸熟后蘸白砂糖就很好吃 还有很多美味吃法
4月12日，本报刊登了《10万斤荔浦芋头“增援”上海》的报道，不少市民关心，上海居民吃到桂林特产了吗?记者从自治区商务厅上了解到，15日，包括荔浦芋头在内的广西援沪物资已陆续送到上海居民手中。收到物资后，不少上海网友通过社交软件表达了对广西的感谢，其中不少人称赞荔浦芋头粉糯美味。
援沪物资已分发到户
据了解，4月14日11时，广西驰援上海生活物资直达冷链专列抵达上海市杨浦站，随后冷链货柜被转运至青浦韵达货物分拨中心，当晚在分拨中心完成4万箱生活物资卸载。
15日，4万份生活物资陆续分送至青浦区徐泾镇封控区的群众手中，涵盖了8个居委(村委)的37000多户居民及2900多户老人、残疾人。每份物资包括螺蛳粉4包、白砂糖0.4公斤、胡萝卜1公斤、甜玉米1公斤、荔浦芋头1个(1-1.5公斤)、西红柿1公斤、四季豆1公斤、沃柑1公斤等广西名优特产。
记者在网上浏览发现，收到这些生活物资后，不少上海网友通过社交平台分享了图片，称赞分装贴心、蔬菜水果新鲜，更为里面有荔浦芋头、螺蛳粉等广西名优特产万分激动，表达了对广西及广西人民的感激之情。
“我被收到的广西物资震惊住了，坐床上感动得哭。一户一箱，光我们小区就至少发放了4000箱。”网友“M生来就是孤独”通过微博互动接受记者采访时说，这是封控后他收到的第一份按箱发送的物资，而且分量超足，特别是纸箱上的“桂沪一家亲”“上海必胜”等话语，看着让人很感动。
“广西人民给力”“感谢广西人民的深情厚谊”……在徐泾新区第十二网格买菜群，居民们对广西的援助赞不绝口。网友“秋霜何处”还发了一段视频，引用电影《刘三姐》中的插曲《多谢了》表达对广西人民的感谢：“多谢了，多谢广西众乡亲，我今收到好茶饭，唱支山歌敬亲人呀敬亲人”。
网友“大彬”曾经在广西待了5年，他在收到广西的物资后倍感亲切，特意发了条短视频逐一介绍收到的广西名优特产。
此外，还有不少网友称赞这批广西物资分装贴心、蔬菜水果新鲜。网友“江林水水水”说：“广西真的太赞了，一箱箱的物资全部分装打包好送来上海，收到的时候还是冰的呢，都是广西特产，又感动又激动，太贴心了。”该网友还表示，自己要吃得一点不剩，一点点都不浪费。
网友隔空支招芋头吃法
记者注意到，在收到广西物资后，很多上海网友都特别提到了荔浦芋头，有些人称赞收到的芋头粉糯可口，而也有人好奇这个大块头该怎么做才好吃。于是，不少桂林以及广西的热心网友在评论区支招，列出了荔浦芋头的做法吃法，如芋头蒸扣肉、芋头蒸排骨、芋头焖鸡肉、芋头饭、拔丝芋头，也可以做香芋糖水等。
网友“M生来就是孤独”通过互动对记者说，他第一次听说和认识荔浦芋头，有人告诉他除了蒸着蘸白砂糖，还可以油炸后下火锅吃。
有趣的是，在网友的留言中，推荐最多的吃法就是将芋头蒸熟后蘸白砂糖吃，而巧的是，在同批的广西物资中，正好有白砂糖。网友“多吃蔬菜不吃肉”说，自己“终于理解了为什么一起发了白砂糖，真是太贴心了”。网友“秋霜何处”也说，“荔浦芋头配了白砂糖，想得好周到，太可爱了。”
网友“Z律a”说，“4月16日做的荔浦芋头糕好好吃，明天要做一个芋泥奶茶。”网友“感情分析师”的母亲则把荔浦芋头做成了芋泥。“可以焖猪肉、鸡肉等肉类，或者做香芋西米露，或者切片裹面粉鸡蛋下油锅炸。”网友“邓翩翩”介绍。
“疫情过后一定去桂林玩”
通过社交软件，广西、上海两地网友温情互动，不少广西网友表示，此次广西支援上海的物资都是好东西，自己看到都馋了。祝愿上海人民一切顺利，欢迎上海人民在疫情结束后来广西旅游。
不少上海网友也积极回应，纷纷表示疫情之后一定要到桂林、到广西游玩，实地品尝特色美食。
网友“木葉思林”说，等疫情控制住，能出去了，就马上把桂林旅游安排上。网友“眷雨封尘”也表示，疫情过后，一定到有美丽山水的广西看看。网友“江林水水水”显得更加迫不及待，称疫情结束后自己第一站就要去广西旅游，感受广西人民的热情，品尝广西的各种美食。
网友“M生来就是孤独”说，他对桂林第一印象就是“桂林山水甲天下”，之前没有到过广西的任何一个城市，疫情好转之后肯定会到广西看一看。
乐女士曾在桂林上大学，毕业后来到上海杨浦区考取了公务员，疫情爆发后就成了一名志愿者。17日下午，趁休息间隙，记者对她进行了采访。
“我早已把桂林视作第二故乡，对这座城市有很深厚的感情。”乐女士说，上海疫情爆发后，很多大学同学都对她嘘寒问暖，提醒她做好防护注意安全，这让她很感动，也增强了战胜疫情的信心。
乐女士说，“大学4年最爱吃的就是桂林米粉和荔浦芋头。”她表示，在这次疫情中，自己更加感谢桂林、感谢广西，她盼望着疫情过后，自己能再回桂林游玩，除了跟同学们相聚，更想尽情品尝正宗桂林米粉和荔浦芋头。
记者邢刚 文