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茶有什么说法
2022-04-29 06:04:53热度:216°C
我不知道朋友们注没注意到茶这个字,从什么时候开始有的?你查康熙字典他有,解释里没这个字,茶这个字是从唐代以后才有的,以前的这个字是怎么写的呢?比茶字多一横,叫如火如荼的荼,原来这茶写成荼。
荼是什么意思呢?一种比较苦的叶子,其实就是茶叶,怎么来的呢?说上古神农,我们都知道神农尝百草。把各种各种草药都尝个遍,把脸都吃绿了,来试试哪种能治病。这荼呢是一种比较苦的叶子。一开始把这个当做什么呢?不能吃的东西说认为这有毒。所以咱不经常说那句话:你是荼毒生灵啊,但后来呢,神农发现,这种叶子,搁到水里熬了喝或者是干吃。有健脑明目这些功能,所以一开始茶是作为药用的。
在魏晋南北朝时期,那个时候,茶叶是干什么用的呢?你绝想不到,就是比方说这个人在外头吃干了吃撑了,得有汤,说吃肉不好消化。这汤是什么?就是茶叶搁到这锅里煮,煮完了花椒,大料,盐往里放。说白跟我们现在说吃个馒头,喝碗汤这道理是一样的,就是茶叶可以食用,可以入药。来治疗肠胃不适。
后来,唐代出了个了不起的人物,叫陆宇,他写了一本茶经,这才叫茶叶。就说怎么烹制,怎么泡,各种各样的茶叶如何分呢?这是绿茶,这红茶,从那往后,中国喝茶真正变成了一种饮料文化,所以说我们今天大家耳熟能详的这些茶叶。最早是不能吃的,后来变成药用,然后才成为今天风靡世界的饮品。
当然,喝茶是一个很讲究的事。有一首饮茶歌那写得非常好,把喝茶这感觉都写出来。这正是:一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。