谷雨,吃“一芽”,饮“二茶”,做好三件事,助力全年少生病
“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”
今日,也就是4月20日,就是谷雨节气了,也是春季最后一个节气。
谷雨节气,源自古人"雨生百谷"之说。
同时,谷雨,也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。
谷雨有三候:一候萍始生,二候鸣鸠拂其羽,三候戴任降于桑。
谷雨,也有三候花信:“一候牡丹、二候酴糜、三候楝花。”
三花一开,百花齐放,万紫千红,四处飘香,春满大地。
那么,谷雨都有啥习俗,你知道吗?
谷雨习俗
1、走谷雨
古时,谷雨这天,青年妇女走村串亲,或者到野外走走,寓意与自然相融合,强身健体。
2、祭海
俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。
3、赏花
“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹,成为人们闲暇重要的娱乐活动。
4、祭仓颉
"谷雨祭仓颉",是自汉代以来流传千年的民间传统。
传说在黄帝时代,仓颉在梦中说:“我想要五谷丰登,让天下的老百姓都有饭吃。”第二天真的满天落下谷粒。黄帝便把下谷子雨这天做为一个节日,叫做谷雨节。
谷雨时节,吃“一芽”
即:香椿芽。
天降谷雨,雨生百谷,谷雨正是吃新芽的好时节!
蔬菜芽苗,聚集了生发之气,稚阴稚阳,柔中带刚,可促进新陈代谢,扶正祛邪,为一年之中不可多得之时机。
谷雨时节,吃香椿芽,是不错的选择。
香椿,具有提高免疫力,健胃、理气、抗菌、消炎、杀虫、润肤的功效。
谷雨前后,正是香椿上市的时节,这时的香椿,醇香爽口且富含营养,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。
香椿,富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等营养素,是蔬菜中的佼佼者。
其带有的香气,具有很强的疏通之效,能帮助阳气在人体内升发。
香椿饼、豆腐拌香椿、腌香椿、香椿豆儿等,都是很好的吃法。
其中,以炸香椿鱼、鸡蛋炒香椿,最为人们所青睐。
谷雨时节,饮“二茶”
1、春茶
谷雨时节,采制的春茶,可生津止渴、消暑清热、祛病延年。
因此,在谷雨节气,喝点春茶,是不错选择。
春季,温度适中,雨量充沛,加上茶树,经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,滋味鲜活,香气怡人,喝谷雨茶,可以清火、辟邪、明目等。
2、花茶
谷雨过后,气温回暖,此时,容易出现疲乏、无力、倦怠等。
泡上一杯花茶,可唤醒身体,振奋精神,激发人体活力,赶走春困。
赤玫花,泡水喝,疏肝解郁,改善不良情绪。
赤玫花,就是野生的小玫瑰,其药性温和,最解肝气郁结,能调理肝气。
《本草再新》记载:"舒肝胆之郁气,健脾降火。"。
将其晒干后,泡水代茶饮,可疏肝理气,疏肝郁,滋养心肝血脉,可促进肝脏健康。
此外,赤玫花,香气浓郁,作为花茶,可疏解改善不良情绪,使心情变好,有助于肝气抒发。
并且,赤玫花,还可以活血化瘀,消除疲劳与火气,平衡内分泌水平,进而改善,因内分泌失调产生的肌肤恶化等问题,如长痘痘,长斑,皮肤粗糙等。
茉莉花,泡水喝,芳香醒脑,安定情绪。
茉莉花,在各种花草茶中,香气最为醇厚,是春季饮茶之上品。
有理气开郁、辟秽和中的功效,经常泡上一杯,可以安定情绪、振奋精神,还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃痛。
谷雨时节,做好三件事,助力全年少生病
第一件:防春火
谷雨过后,气温开始回升,此时,稍加不注意,就会导致上火。
所以,谷雨时节,一定要注意防春火。
1、春捂要适当
“春捂秋冻”,有一定的道理,但是,此时,一定要春捂适当。
15℃,是春捂的临界点。
超过这个温度,就要减衣不要再捂了,否则反而容易诱发“春火”,易生病。
2、多喝水
谷雨时节,自然界阳气骤升,易引动人体内蓄积的内热而生肝火。
每天,多喝水,有助于减少身体上火。
养成主动喝水的习惯,小口慢慢喝,注意,是白开水,不要用其他饮品代替。
3、不熬夜
熬夜,睡眠不足,消炎肝阴,容易导致肝火旺,同时,也容易导致胃火旺。
所以,一定不要熬夜,保证充足的睡眠时间。
4、饮食清淡
饮食上,要注意清淡一点,切不可过于油腻,辛辣等。
一旦,饮食口味过重,也会加速身体上火,诱发疾病。
第二件:祛湿气
谷雨时节,雨水开始增多,空气中的湿度逐渐加大
此时,一定要注意,防湿邪侵入人体,导致关节痛、腹胀、食欲不振等病症。
1、避免潮湿环境
不要长时间,待在潮湿的环境中,减少湿气入侵。
也不要湿发入睡。
2、少喝酒
喝酒,是加重“湿毒”的关键因素。
酒助湿邪,酒精尽量要少碰,更不能借酒浇愁。
3、适当的运动
适当运动,如跑步、健走、游泳等,可促进身体器官协调运作,加速“排湿”。
4、按揉阴陵泉
阴陵泉,是脾经的合穴,也是祛湿要穴。
在人体小腿内侧,膝下胫骨内侧凹陷中,取该穴道时,应采用正坐或仰卧的取穴姿势。
每次左右腿穴位,各按摩60下,每日早晚,各按摩一次即可,以穴位感到酸胀为适度。
第三件:排毒
春回大地,万物生发,此时,是给人体排毒的大好时节。
1、多喝水,不憋尿
水,为生命之源,想要排毒,绝对不能缺少水。
充足的饮水,可促进身体代谢,加速毒素的排出。
并且,多喝水,对于肠道、血液排毒,都十分重要。
主动喝水,有尿及时排,不要憋尿,促排毒。
2、早休息,不熬夜
充足的睡眠,有利于机体休息,与自我修复,促进人体排毒。
所以,晚上不熬夜,早上不赖床,保持良好的睡眠状态。
3、按揉天枢穴
腹部,横平脐中,前正中线旁开2寸。
经常按揉,能促进消化,增强肠道蠕动,和体内废物排泄的速度。
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