衡阳每天都有上百人到山里采这东西,每公斤竟能卖上万元!

明前茶、贵如金

离清明节还有半个月时间

在衡阳县界牌镇上塔村海拔400多米的山坡上

村民们正在忙于明前茶的采茶

界牌镇上塔村的长健高山有机茶叶基地种有2000亩的茶叶，茶园分批次种下了“黄金叶”、“黄金芽”、“中黄一号”三个品种。明前茶的芽叶细嫩，而且富含叶绿素、茶多酚、氨基酸等对人体健康有益的元素。

茶叶品种的特点是颜色金黄，香高汤靓，氨基酸含量高。目前，黄叶茶已通过国家绿色食品认证。其中“黄金芽”，市场售价在每公斤1万元左右。

在明前采茶期前几天有70多人忙于采茶工作，最多时有800多人同时一起采茶。可采茶30000斤，茶园年产值能突破亿元大关。

村民介绍，采摘一叶一芽的式样，工资是单价45元一斤，每天每个员工可以采到3斤左右。

基地种植的茶叶引进自中国农科院茶叶研究所黄化变异的新茶品种“中黄一号”“黄金芽”和“黄金叶”具有高颜值、高营养、高鲜爽度和无苦涩味的“三高一无”特点，在市场中售价也比较高，在价格上属于高端茶叶。

在烘干车间，当天采摘的茶青需要摊开烘干避免茶叶发黑，并且可以去除其中一半的水分，再经过炒茶机烘干其中95%的水分并定型，最后经过烘干提香，整个明前茶茶叶就炒制完成。

层层叠叠的茶林，让荒山变“金山”，茶园发展得好，村民们的日子也过得越来越好。（来源：你好衡阳县）