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关于建盏开片的问题，有不少盏友存在一些误解，认为建盏釉面上出现的这些网状小裂纹是一种瑕疵。

其实开片是在瓷器釉面上形成的一种不完全开裂的现象，是一种特殊的瓷器装饰手法。譬如建盏中的茶叶末釉，就带有极其鲜明的开片元素。古时就有窑口以生产开片瓷器为美，典型代表有宋代哥窑、官窑。

▲南宋至元 官窑葵瓣盘

开片形成的独特肌理效果，被称为“冰裂纹”。

与传统意义上的胎体开裂明显不同的是开片从视觉上看是“裂开”的，但宏观上并没有裂开，开片不影响釉面完整，表面触感依旧光滑。

那么开片对建盏来说究竟是瑕疵还是锦上添花，今天笔者就来跟大家一起探讨下：

开片本为瓷器釉面的一种开裂现象，建盏开片的形成主要有两种方式：一种是人为的开片，一种是自然的开片。

人为的开片多应用于浆胎类的瓷器上，所谓的“浆胎”是指瓷器在制胚时，取用专门浸泡过的精细瓷粉，将其澄清后融成泥浆所制成坯胎。

人为的开片，在浆胎的制作过程中就配好了药料，这样在瓷器入窑烧时必然形成开片。开片的大小和范围，都可以通过改变药料的配比来实现。

不同于人工的干预，自然开片所开裂的纹理仅在釉的表面显现。

开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。

建盏胎是含铁量很高的瓷胎，釉是铁钙系结晶釉，胎和釉的收缩率还有膨胀率不一样，导致建盏自然开片的几率大于现代白瓷。

正常的建盏开片，不影响品相甚至还有锦上添花的效果。

像建盏釉色中的茶叶末釉来说，青绿的釉色下常伴有开片形成的冰裂纹，只要斑纹品相优异价格也越贵，并不存在因为开片被认为是瑕疵而影响销售。

除了开片之外，建盏中也有一些容易被误以为是瑕疵的存在，比如建盏釉面上的气孔、盏壁上出现的挂釉以及盏器底部的露胎等等，这些都是因为烧制工艺的原因不能避免的存在，笔者在这里也跟大家简单的介绍下。

气孔

建盏釉面的气孔是由烧制工艺所决定的，建盏在烧制过程中，在窑内气氛的作用下，胚体当中的铁离子不断析出，所谓的气孔就是建盏胚体内的铁在析出时留下的痕迹，这属于建盏特有的一种正常现象。

虽然建盏的气孔不能完全避免，但随着烧制工艺的改善，可以让气孔做到更小、数量更少，比如那些玻化程度比较好的盏，气孔现象就会得到很大的改善。

悬釉

建盏的盏壁出现悬釉或挂釉的现象，主要是因为建盏的釉在1300度的高温中容易流动，受重力作用的影响，加上施釉过厚、釉层堆积过多，釉水在向下流淌的过程中聚成釉滴珠，垂而不落形成的挂釉现象，俗称为“釉泪”。

露胎

露胎的操作在现代茶器中是较为少见的，尤其是建盏露出胎土的部分，有的甚至还含有砂粒，可以说看着较为粗糙简陋。

但建盏露胎的设计其实是因为考虑到建盏的釉在高温中容易流动，施厚釉的同时容易导致釉料在烧制过程中于底部粘窑，所以一般建盏在上釉的过程中都是施半釉，露一部分胎，这样就能有效的减少粘底。

如果上满釉的话，釉粘底的概率就非常高，失败的概率也就比较大。

开片是瓷器釉面最自然的纹饰，也是极富创意和表现力的装饰方法。

建盏的开片与其它瓷器其实并无两样，也不存在任何的质量问题。它是一种传统工艺自然呈现的结果，用一个开放和包容的心态去尊重和欣赏这种自然的艺术，这才是享受的过程。