家有茶叶要试试这做法,清爽好吃又消暑,比奶茶好喝比饮料更有味
家有茶叶要试试这做法,清爽好吃又消暑,比喝奶茶好喝比饮料更有味
夏日炎炎,热到冒烟的天气,大伙儿肯定总想着来吃点冰冻的冷饮或者甜点来解解暑,散散热,让冰凉爽口的它们带走夏日给人的烦闷感。跟大家分享一款超级好吃的夏日甜品,家里的水果也能巧妙的用上,做出来的成品也完全不比外面甜品店里的逊色,而且是适合全家老小一起品尝的甜品,比起外卖来经济又实惠,几分钟就能做好的甜品,爱吃的你,你一定要安排一下这道芒果茶冻小丸子了,美味又健康。
完完全全是充满了夏日般的气息,芒果是最具夏天代表性的热带水果,当然很多甜品少不了芒果的加入。芒果的酸甜可口,小丸子的软糯香甜,还有晶莹剔透般的茶冻,那爽滑般的口感,加之淡淡的桂花香味,这一碗芒果茶冻小丸子的味觉体验也实在太丰富了,营养又多样,用勺子一口一口吃着,真是一个大写的满足!微微冷藏过后,在这种炎热的天气里,吃着更是过瘾了!夏天最消暑除烦的消遣方式之一,莫过于来一碗自制的花样口味甜品了,比喝奶茶有营养,比饮料更有味道!
【芒果茶冻小丸子】
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水
做法:
1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
2、加入少许白糖和白凉粉煮开。
3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。
4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。
6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
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