购买袋泡茶时，如何甄选茶包

文 | 大汽儿

近日，加拿大麦吉尔大学研究表明：袋泡茶包高温下释放百亿塑料颗粒。估计每个茶包冲泡的茶水中，每杯含有116亿颗微塑料和31亿颗纳米塑料颗粒。研究于9月25日在美国《环境科学与技术》期刊上

他们随机选择了四个塑料茶包：两个尼龙袋，两个PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）袋。特别说明的是PET可在55-60℃温度范围内长期使用，短期使用可耐65℃高温，可耐-70℃低温，且高、低温时对其机械性能影响很小。扔掉茶叶，用纯净水冲洗袋子，然后模拟泡茶过程将空袋子用95℃热水泡5分钟。显而易见，我们冲泡茶叶的水均是沸水，温度远高于PET的使用范围。

麦吉尔实现表明

首先会释放出大量的塑料颗粒一杯袋泡茶茶包可以释放出约116亿微米级别和31亿纳米级别塑料颗粒！其次茶叶中的重金属被塑料颗粒吸收

茶中可能含有少量的重金属，如铅和铬。而小颗粒，比如微米级别和纳米级别的塑料能够吸收重金属物质。研究人员观察袋泡茶时的确发现这些微小的塑料颗粒已经吸附了重金属上了。

再者这些被释放的塑料颗粒对生物是否具有毒性为了了解生物毒性，研究人员用的是水蚤，这是一种无脊椎动物，是用来评估环境里毒素的一种模式生物。袋泡茶浓度越高，水蚤游动越不活跃，当然是重金属+塑料比单纯塑料颗粒更糟一点。最后水蚤并没有死掉，但出现畸形的情况。研究最后称茶包塑料颗粒是否影响人体健康还需要更深入的研究。

那我们在购买袋泡茶的时候，对内袋有何要求呢？答：最好使用玉米纤维茶包，（玉米纤维茶包的成本会比PET尼龙的要高一些）。因为玉米纤维是经发酵转化成乳酸再经聚合，纺丝而制成的合成纤维。天然环保可降解，耐130度高温。即使用100度的沸水冲泡也不会有问题，再者玉米纤维是可降解的，对于环境来说也是有益无害的 。

那么如何鉴别你所买的袋泡茶的茶包是什么材质呢？上文也提到，袋泡茶包目前有无纺布、尼龙、玉米纤维等材质制成的。

无纺布茶包是由聚丙烯为原料制成的，传统很多袋泡茶包都是使用无纺布，如果符合标准，安全性也能保障。缺点是茶包透视性不强，渗水性也不好。有些无纺布生产过程中存在有害物质，在冲泡的过程中可能会释放出来。

尼龙茶包韧度强 不易撕裂，网孔较大，缺点也是冲泡茶时，如果长时间水温超过90度，很可能释放有害物质。

尼龙茶包最简易的办法，是用打火机烧，尼龙的烧尽之后是黑色的。 且不容易被撕裂。

玉米纤维的同样的办法，烧尽之后是烧干柴之后的灰烬颜色，有些植物的香味，而且玉米纤维很容易被撕裂。