喝绿茶的好处和坏处,以及喝茶有哪些讲究
清明时节,又到了绿茶上市的季节。经过一个冬季的蓄能,清明节前采摘的春茶可以说是一年当中最好的。很多资深品茶人士会在这个时候买好一年的茶叶。烧好上好的山泉,泡上一壶绿茶,抿上一口,沁人心肺,别提有多惬意!
绿茶虽好,但也不能多喝,中医讲究阴阳平衡,今天就来聊聊绿茶喝茶的好处业坏处以及喝茶有哪些讲究。
喝绿茶的好处
1.提神醒脑
绿茶中含有一种叫咖啡碱的物质,可以刺激中枢神经、使得大脑神经处于兴奋状态,增强大脑皮层的兴奋过程,从而起到提神醒脑的作用
2.延缓衰老
绿茶中所含的茶多酚有明显的抗氧化作用,茶多酚在清除自由基、抗氧化、抗衰老方面的效果显著。所以说常喝绿茶能够抑制细胞衰老速度,使人延年益寿。
3.美容护肤
绿茶中所含的儿茶素、维生素C等营养成分,在促进细胞的抗氧化能力,清除自由基方面有明显成效,从而减少皱纹,美白肌肤。
喝绿茶的坏处
1. 喝茶过多容易引起肠胃胃病
绿茶中含有咖啡碱,如果喝茶过多会中和胃酸、稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中较多的不良成分吸入血液,同时增加肾脏负担。
2.喝茶过多会影响睡眠质量
绿茶中含咖啡碱相对较多,如果一天中喝茶过多会使咖啡碱大量积累,进而刺激中枢神经系统处于强烈的兴奋状态。大脑过度兴奋,容易失眠。
3.喝绿茶过多会加重体质“虚寒”
绿茶属于凉性茶,从中医的理论来说,喝绿茶容易产生寒气,因为绿茶是没有发酵的茶,所以茶多酚未能氧化,它的刺激作用比较强。所以寒性体质的人不能喝太多绿茶。
喝茶的讲究
1.禁忌喝头道茶
茶叶在种植中多少不可避免的会受到农药等污染,茶叶表面总会有残留有害物质,而茶叶在加工过程中不会清洗,所以泡的头道茶水不能喝,一定要倒掉。
2.忌空腹喝茶
如上述茶叶中含有大量咖啡碱会稀释胃液、刺激胃黏膜。空腹喝茶会加重这一现象,长此以往会对胃造成损伤。