茶叶如何来保存呢,四种贮存茶叶小方法,让茶叶保存的更久些!
茶叶的保存并不是想像的那么简单,即使对于专业人员来说,也不是一件易事,目前还没有什么方法能使茶叶长期保鲜,只能尽量延长茶叶保鲜期。由于一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,如果不是一次泡完,那么就要特别注意茶叶的保存和贮藏问题。一般来说,家庭存茶可以采用以下几种方法:
一)陶坛藏法:用牛皮纸或其他较厚实的纸把茶叶包好,放入陶瓷坛内的四周,中间放石灰包以防潮,并用棉花垫于盖口,减少空气交换,这样贮存效果非常好,但比较麻烦,适合大量,长时间的存茶。
二)罐藏法:大多数家庭都宜采用这种方法,即把茶叶放在金属或纸制的罐里密封,取用方便。同时,要保持罐内干燥,可放入一小包干燥剂。
三)袋藏法:应选择厚实,强度好,无异味的塑料袋,把茶叶放进去密封即可。
四)冰箱藏法:把茶中放进冰箱储存是一个好方法,但一定注意要把茶叶密封好,别让自己的宝贝茶叶变成了冰箱的“吸味剂”。
茶叶普遍怕潮湿,怕光照,怕异味等优点,因此贮存茶叶时不管采用何种方法,都要注意;容器应密闭,避免光线直射,放置于干燥处,选择干净和无异味的盛器,以防茶叶变质。
另外,中国茶叶有七大茶类,不同的茶叶有不同的贮存时间,下 面也跟茶友来一下介绍:
绿茶,不发酵茶类,需要放冰箱保存,时间在18个月最佳。
红茶,全发酵茶类,存放在常温,通风,干燥处,时间36个月最佳。
乌龙茶,半发酵茶类(铁观音需要放冰箱),存放在常温,通风,干燥处,时间36个月最佳。
黄茶,轻发酵茶类,需要放冰箱保存,时间在18个最佳。
花茶,存放在常温,通风,干燥处,时间18个月最佳。
白茶,轻发酵茶类,存放在常温,通风,干燥处,可以长期存放。
黑茶,后发酵茶类,存放在常温,通风,干燥处,可以长期存放。
注明一下,这些方法仅适用家庭的存茶。
懂茶,会喝茶,更要学会保存茶叶,这样茶叶才能长期保存。