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白芽奇兰是什么茶
2022-04-27 09:23:09热度:118°C
白芽奇兰是哪里的?白芽奇兰是什么茶?
白芽奇兰属于传统型的乌龙茶类,产于福建省平和县。因为芽叶为白绿似兰,白兰奇芽的香味又有独特的兰花香气,故被命名为白芽奇兰。
喝白芽奇兰好吗?
白芽奇兰与安溪铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手并列福建五大茶之一。1996年通过被认定为福建省名牌产品、国家优质产品,1999年中国女排来漳州集训期间,此茶曾被指定为中国女排专用茶,更被女排姑娘亲切的称之为“娘家茶”。2014年白芽奇兰被认定为中国驰名商标,2015年通过农业部“中国农产品地理标志”和“中国生态原产地产品保护”认定,开创了先省茶业之先河。
白芽奇兰的制作过程?
白芽奇兰的制作过程非常的复杂而古朴,全程手工凉青、晒青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘复包揉、足干,以低温慢焙焙出香气。
白芽奇兰和铁观音相比怎样?
白芽奇兰的制作工艺和铁观音差不多,白芽奇兰的“奇”是其香味属于混合兰香,有素心兰的神秘香,又有墨兰的幽香,一种非常奇特的兰花香气。著名学者林语堂先生曾说过:“八味心境,浓茶一杯”,指的就是白芽奇兰。
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