玩转茶叶新花样,不仅吃法多还可以做面膜
生活日复一日,但你可以利用他物过得有趣。
你知道吗,普洱茶既可以泡饮、煮饮,又可以做茶叶蛋,做面膜。
茶叶蛋相信很多人都吃过,但茶叶面膜你可能会有点怀疑。今天就要先给大家分享如何在家中做茶叶蛋和茶叶面膜。
茶叶面膜
已经有越来越多的护肤品品牌从茶叶中提取有效成分,制成各种各样的护肤品。
宅家期间,我们可以利用茶叶做简易的茶叶面膜。
茶叶面膜做法如下:
1.材料:以新鲜的芽叶为佳,若是没有可以选用当年的新生茶冲泡过后的叶底。根据自己脸的大小,准备足量的茶叶。(这里用的是冲泡过后的南茗佳人2019年的《弯弓》古树春茶叶底。)
2.干净的容器,比如一个小碗亦或者是空了的护肤品盒子。
3.把叶底的茶叶再清洗一下,然后放到干净的容器中,将其捣碎成糊状。
4.如果有压缩面膜,可将捣成糊状的茶叶放在压缩面膜上,然后再敷在脸上;如果没有压缩面膜,则可以直接将茶叶敷在脸上。
5.15-20分钟后,取下面膜(取下茶叶糊),用清水洗净脸,再涂抹其它护肤品。
因茶叶中含有多酚类物质,可以对皮肤起到保护的作用。感兴趣的茶友宅家的时候可以试试看哦。
茶叶蛋
吃过楼下大婶卖的茶叶蛋,你想不想自己也能做出色香味俱全的茶叶蛋呢?给别急,这就给你分享几招。
煮茶叶蛋的时候,可以选用普洱熟茶或者普洱生茶。选用普洱生茶,要呈现出褐红的色泽,需要用老抽添色。
茶叶蛋做法如下:
1.将鸡蛋洗净,放煮锅中备用。
2.把熟茶或者生茶和八角,茴香籽,香叶,桂皮,花椒,干辣椒用干净的纱布包裹,扎进口,放入煮锅中。
3.加入水,记得让水没过鸡蛋5厘米左右,开大火煮。
4.煮1个小时后,加入适量老抽,以提味(如果觉得味淡,可加适量盐)。
5.加入适量老抽后,继续大火煮30分钟。然后用勺子将鸡蛋外壳尽数敲碎,换小火继续熬煮30分钟。
6.关火,静置一晚。(为了让鸡蛋更入味)第二天,将其煮沸后,就可以吃茶叶蛋了。
以上产便是茶叶蛋的家常做法,供大家参考。
奶茶
有吃的,当然少不了喝了。
你有多久没有喝奶茶啦?宅家也可以做奶茶。不信?一起试试吧。
家庭版奶茶做法如下:
1.准备好5克滇红茶,这里用的是南茗佳人《桃夭》,250毫升纯牛奶,红糖或者冰糖适量,也可以用蜂蜜代替糖。大的杯子若干,有条件的话准备盖碗,公道杯各一个。没有可以用普通杯子冲泡。
2.以90℃水温将滇红茶冲泡,取2-3泡茶汤备用。
3.将滇红茶适量茶汤倒入玻璃杯子中,倒到杯子的三分之一处即可。
4.根据个人口味,加入糖或者蜂蜜(比如喜欢很甜的就多加糖或者蜂蜜,喜欢不怎么甜的,糖或者蜂蜜就加少一点。),用勺子搅匀。
5.分两次加入纯牛奶,同样用勺子搅拌均匀即可品饮。
只要简单的几步就可以在家喝奶茶,你可以尝试一下。
茶叶除了上面的几种吃法,还可以和牛肉一起煎炒做成普洱茶牛肉;新鲜的茶叶可以裹一点面然后用油煎熟,成油炸茶叶;也可以将鸡蛋调散,放入新鲜茶叶搅匀,做成鸡蛋茶叶饼;等诸多吃法,都可以尝试。
还记得第一次吃茶叶,是在景迈山的一家农家乐里,当时已经是午后,店里吃饭的人很少,我们从勐海到景迈,一路疾驰,大家都很疲惫。
点菜时,问有什么特色菜吗?老板娘介绍到有茶叶煎鸡蛋,还有凉拌茶叶。我们说,那就都来吧。吃的时候,发现茶叶煎鸡蛋既有鸡蛋的香软,还有茶叶的清香,而凉拌茶叶却能尝到淡淡地涩味,但有辣椒,醋的加持,却别有一番风味。原来,茶叶不是只可以泡着喝,还可以做成各种菜肴。
此后,每去茶山,都要吃一次这两道菜。
生活离不开吃喝玩乐,在日复一日的日子里,茶叶也融入到烟火里。
愿你既可以朝九晚五,又可以浪迹天涯,有酒有肉,有诗有茶。
以上便是,宅家时,可以把茶叶玩出花样的方法,与大家分享。更多有趣的茶叶吃法,欢迎茶友留言分享。