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小知识喝茶

2022-04-27 01:14:49热度:114°C

 原标题:小知识|喝茶 茶是我们中国人常见的饮料,也有不少人爱喝。都说喝茶防癌还对身体好,但喝的时候也

原标题:小知识|喝茶

茶是我们中国人常见的饮料,也有不少人爱喝。都说喝茶防癌还对身体好,但喝的时候也有许多讲究,这不,网上传出各种流言:

茶不能饭后喝,会消化不良……

茶不能跟蛋奶等各种食物同吃,不然会出事…… 

隔夜茶喝了会致癌!

那么,这些关于喝茶的流言,到底是真是假?

1

这些情况,要不要喝茶?

■ 饭后喝茶消化不良?

■ 不一定。

饭后喝茶的确会一定程度下影响营养吸收。如茶叶中含有茶碱,茶碱可干扰蛋白质、微量元素的吸收,尤其是微量元素如钙、锌、铁等与茶碱同时存在时,吸收率明显下降。

但如果量不是特别多,只是几口,也不用太在意。

建议:如果有饭后喝茶的习惯,而且不觉得胃胀反酸等不舒服,可以喝两口茶,但别喝浓茶,别喝太多。

■ 女性不能多喝茶? 

■ 错。

喝茶与性别无关,与个人身体状况有关。女性在特殊时期如怀孕或哺乳期喝茶,可能会由于咖啡因摄入过多,引起胎儿或小孩兴奋。

建议:有小宝宝的或者正处于喂养小宝宝阶段的女性,最好还是别喝茶了。

■ 胃不好不能喝茶?

■ 不一定。

胃炎患者喝茶的确要节制,但不等于一点都不能碰。 

在茶的选择上,尽量避免绿茶,由于工艺上它是未经发酵的,这决定了其性偏寒,会促进胃酸分泌,对胃黏膜的刺激也比较大。反之,适当饮用红茶、普洱茶等就没有这些弊端。 

建议:胃炎患者喝茶应避免喝绿茶。

2

听说这些茶不能喝?

■ 隔夜茶会致癌? 

■ 错。

隔夜茶只要没有变质,对人体不会产生不良影响。但是如果发生微生物污染如发霉、变馊等就不能再饮用。  

建议:茶叶估计也没啥人隔天还喝的吧,当天喝当天倒!

■ 头泡茶不能喝?头泡茶的泡沫有害? 

■ 错。

绿茶和红茶大多采用较嫩的新梢加工,头泡茶中一般将茶叶中较多的内含物冲泡出来。特别是咖啡因、氨基酸等,头泡中已占70%~80%,因此,如果不喝倒掉,非常可惜。 

至于头泡茶的泡沫,目前认为可能是茶叶中所含茶叶皂素引起的,对人体无害。茶叶皂素不但对人体无害,反而具有抗菌、消炎、抗血栓等保健功效。

建议:看来头泡茶不是不能喝呀,放心喝好了。

3

有胃养好茶推荐?

养胃推荐多菌茶

肠胃属于六腑,六腑属阳喜温,多菌茶中有六味药是温性(对治胃寒管用),5种味甘的,甘补胃汁液,走血肉,同脾胃互为表里,促进肠胃分泌汁液和蠕动,所以有和胃、利尿通便、美容养颜的作用的效果。其中一味滋补良品猴头菇:利五脏、助消化、滋补身体,所以在在吃补品时也可以喝多菌茶,可增强肠胃吸收哦。

多菌茶主要是由姬松茸、猴头菇、茯苓、牛蒡根、黄精、枸杞子、橘皮七味药食同源食材,依据古方配伍而成的,(脾喜甘,五行属土),甘补胃汁液,有和胃的功效,走血肉所以能美容养颜。脾和胃互为表里,即肠胃吸收传导到脾分解。其中味苦的2种(心喜苦,五行属火),是引其他药材的药效在上焦运行的作用,同时补以血气相助,达到提神抗疲劳的效果。

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