玩茶尚志,那些年追过的普洱茶书

1.邓时海《普洱茶》

最开始就是邓时海的普洱茶及普洱茶续，两本书是带我入坑的普洱茶普及型的书，很少有喝普洱茶的人不知道邓时海及其大作的。我认为邓时海的这两本书讲明白了普洱茶是怎么回事，如何定义熟茶、生茶，中期茶和老茶的描述颇有见地，尤其是对老茶滋味的说明，读完令人产生对普洱老茶的念想，非要喝之而后快，所以这是一本划时代的作品，虽然内容并不全面，尤其是对2000年后的茶品介绍不多。 

2.陈智同《深邃的七子世界》

简称《深邃》，这本书是在邓时海之外有一本关于普洱茶的经典，首版出版于2005年10月，经典中的经典也不为过，首先它对90年代之前的普洱茶做了全方位的总结和描述，对一些经典的茶品，特别是号级茶印级茶的描述，我认为现在出来的很多所谓茶谱都是抄袭这本书的。另外比较系统地介绍了四大茶厂，特别是勐海茶厂及下关茶厂，在那个时代，很难找到对茶厂和茶品介绍如此详细的书。

一般来说，在普洱茶发烧友中，真正认可的书其实并不是很多，这是其中之一，至少可以进入前三吧，今天我们很多新茶油也许不能理解。 

3.杨凯《号级古董茶事典》

这本书出版于2018年，算是比较晚的，要不然其地位可以媲美深邃，我认为在古董茶这方面，很少有人如作者和本书研究的这么透彻，读这本书最大的体会，就是不免以爱生恨，大多数古董茶对于普通茶油不要说喝，就是连看都难看到。这就是生不逢时的最好诠释。

4.五行图书《大益普洱茶大事典》

以上两本都是五行出版的，但是从这本开始就没有标准作者，其实作者也是有的，只是没有那么重要而已。收录了大益1994-2007年出品的普洱茶，比较全面，在资讯发达的今天，也许不是那么不可或缺，但是对于我们辨别早期大益茶的真伪还是提供不少信息。

5.五行图书《新生普洱茶年鉴》

（1998-2003一本、2004-2007每年一本，共5本）后续有没有出不清楚，按理是要出下去的。这套书是茶品年鉴，收录了绝大多数普茶茶厂和品牌的大多数产品，第一个大多数几乎是90%以上，第二个就不一定了，主要茶厂的收录也不全面，特别是二三线小厂的收录就更加不全了，而且可能还不可避免地存在一些错漏。用这套书辨别真伪，有好处，就是收录的一定是真的（可能版面有错漏），没有收录不一定就是假货，这是坏处。

6.黄刚《普洱茶论》和《普洱黄刚说》

黄刚先生的书有其独到之处，就是他第一次比较系统地介绍了普洱茶的品鉴方法、经营方法，是值得茶油和经营者反复读的。 

7.杂志《普洱·壶艺》

据说已经停刊，原来的旧刊现在也越来越贵，非常值得珍藏的杂志，好比普洱茶一样，也“会越陈越贵”。 

8.周重林《普洱茶收藏指南》

是东和出的，介绍了一些勐海茶厂的定制商（主要是1999-2004之间），像邓国、叶柄怀、吕氏姐妹等等，是网上难以寻找的资料。 

9.浮云《太玄茶谱》

这本书是香港茶人浮云编辑的作品，收录了一些茶人和资深茶友的文章，颇有一读指出，比较鲜活，其他茶品的介绍就算了。