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茶界丨武夷岩茶国家标准样品(第六次复制)通过定值审评
2022-04-25 21:59:05热度:72°C
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12月3日下午，武夷岩茶国家标准样品（第六次复制）定值审评会在武夷山香江茶业有限公司召开。福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文、副主任委员柯家耀出席了审评会。
继2002年8月首次研制了GSB16-1524武夷岩茶国家标准样品后，今年我市开展了第六次复制工作。依据GB/T18745《地理标志产品武夷岩茶》和GB/T 15000《标准样品工作导则》，武夷山市市场监督管理局组织专家技术领导小组举办此次武夷岩茶国家标准样品复制定值审评会。评审组的专家们按照国家制定实物标准样的程序和要求，对大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种五个品种的实物分别从茶样的外形（条索、色泽、整碎、净度）和内质（香气、滋味、汤色、 叶底）对15个样品进行评定。
武夷岩茶国家标准样品的发布和实施，对指导我市武夷岩茶生产企业连续保持按标准组织生产和检测，保证武夷岩茶的质量和特色，起到了引领作用。
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