过期的茶叶能喝么？

六大类陈茶过期茶都能喝，不过有个前提是，仓储健康的，没有异味没有杂味没有让你不愉悦的气味口感。云南茶偏黑茶红茶，存放得当还能喝的。

如果实在不放心可以找对茶叶有了解的朋友试下茶，或者干脆就别喝了。讲真如果茶叶是旅游区打铁店出来，好东西相对不多。

1品尝前提是：茶叶不串味，没受潮。

没受潮：撬下的茶叶叶片/散茶，手碾易碎，呈粉末状，或者掰茶梗，茶梗清脆易断。证明干度值较高。

不串味：带有类似植物或者谷物清香。无霉，馊，腐，哈喇油——油脂氧化的味道——窜鼻子。

2开水冲泡后（茶7克，水100ml，白瓷盖碗冲泡，第一泡25秒——注水到出汤时间，可以使用过滤网分离茶叶和茶汤，玻璃公道杯盛汤，），

在充足光照下观看茶汤有没有浑浊现象。

闻香气有没有异杂味。

第二泡，试茶味有没有异杂味。

有上述现象，不适宜品饮。

如果茶汤有粗涩刮喉咙的现象，不建议饮用。

3茶汤滋味以纯正，顺滑为宜。

以下示例：

年份生茶茶汤色泽，清澈/亮泽程度。

年份熟普色泽，清澈程度。

茶汤干净。

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。

茶叶的保质期，性质上更接近于最佳品饮期。

即在商家给出的保质期限内，这款茶叶的风味将处在巅峰期，此时品饮是最佳的。

过了保质期，要分为两种情况来说。

首先是储存条件良好的情况，在达到密封、避光、阴凉、干燥、无异味等要求的情况下，即便茶叶过期，它也是可以继续品饮的。

只不过需要注意的是，过了保质期之后，茶叶会受到过度氧化等原因，出现香气减弱、口感变薄、滋味下滑等问题。

换句话说，储存良好的过期茶叶是可以喝的，但它的风味远不如保质期内的茶叶，这也是为何提倡要在保质期内喝完的原因。

其次是储存条件不好的情况，干燥的茶叶非常容易吸附空气中的水汽与味道。

吸附的水汽过多，茶叶含水量会超标，引起再度发酵，导致茶叶发霉、变质。

吸附的味道过多，会影响茶叶本身纯正馥郁的香气，闻起来、喝起来都有难以掩盖的杂味、异味，同样不值得品饮。

在储存出现问题的情况下，别说是过期茶叶了，就算是在保质期内的茶叶，也将失去品饮价值。

至于鉴别过期茶叶能不能喝的方法，其实有很多。

比如用手摸，正常茶叶的含水量低，用指腹轻轻一捏就能捏成碎末状，而含水量超标的茶叶往往韧性较强，不容易捏碎。

比如闻香气，如果闻到酸味、梅子味、巧克力味、尘味、闷味等，那就要小心了，茶叶大概率在储存过程中出了问题。

又比如观茶汤，正常茶叶的茶汤应该是清澈透亮的，如果茶汤中如同雾霾天一般浑浊，也是品质出现问题的表现，不喝也罢。

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应该可以喝，普洱茶没有保质期，有保质期的饼茶都可以归老茶了，只有不变质，就可以喝