干货!6大茶类万能泡茶公式!小白泡茶也能很好喝

干货6大茶类万能泡茶公式!小白泡茶也能很好喝

泡茶入门，许多人害怕泡茶不好喝，

其实泡一壶好茶是有规律可循的，关于器具，茶叶量、水温、水量冲泡次数，可以说都是有参考的法则。

今天给大家总结了6大茶类的万能泡茶公式 只要

记住了大原则，小白泡茶也能很好喝

总的规则：一杯茶=器具+茶叶量+水温+水量+冲泡次数

绿茶=玻璃杯+茶叶3q+水温85℃+水量150ml+可续水3次

绿茶，不能破坏它的鲜，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，适合用玻璃杯冲泡，可观其形态。

红茶=盖碗+茶叶5q+水温85℃+水量130ml+可出汤5泡

红茶，小心闷出酸涩味，一般冲泡用80-90℃的水是为了让其更甜，其实也可以用100℃冲泡让其更香，但一定要注意以下2点诀窍。

红茶不宜闷泡，注水后尽快出汤，会获得一杯清甜爽口的红茶。

出汤要滴干净，不要留有水与茶叶接触过久，出完汤把盖子打开散热。

乌龙茶=紫砂壶+茶叶8q+水温100℃+水量120ml+醒茶+可出汤7次

乌龙茶，讲究工夫茶泡法，重在品其高香和悠长的韵味。

小壶和小杯，是工夫茶的标配，冲泡前需要温杯烫壶。

冲泡的技巧讲究高冲低斟，最大限度保持茶香茶味。

泡到五泡以后，适当延长冲泡时间。

白茶=陶壶+茶叶5q+水温100℃+水量150ml+醒茶+可出汤5次+煮茶

白茶，老茶宜煮更出味。老白茶，尤其是存放了3年以上，不仅可以冲泡，还可以煮饮，冲泡到5泡以后，便可放入煮茶壶，按个人口味调整煮茶时间。

黄茶=盖碗+茶叶5q+水温100℃+水量150ml+可出汤5次

黄茶，个中滋味要摸索。黄茶虽有不少名茶，却也小众，根据不同茶本身的特点来调整，在泡茶的过程中慢慢摸索适合自己的泡法就可以啦~

黑茶=陶壶+茶叶8q+水温100℃+水量120ml+醒茶+可出汤5次+煮茶

黑茶，醒茶醒得好，成功一半。黑茶要提前醒茶，因为黑茶在后发酵和储存的过程中，难免会产生一些渥堆、陈放的气味。冲泡时头道茶建议弃去不饮，第二泡开始更好喝。

快来一起学茶吧!