每天要喝8杯水喝冰水伤身水喝多会中毒常见饮水谣言大盘点

水，被誉为生命的源泉。

食物消化吸收、营养物质传递、废物代谢利用......人体正常运转离不开水的参与。

也正因此，从小到大我们一直被教育要多喝水。“多喝水对皮肤好”、“多喝水对肾好”、“多喝水能帮身体排毒”、“多喝水能提升精力”......

但在过去的一个月，热搜榜单上接连出现了3例因饮水不当导致的惨剧。

7月5日，杭州余杭一王姓女子，在一小时内喝下了4升自制盐水，出现头晕、恶心等急性肾衰竭症状。

经急诊医生诊断，王女士因过量饮水导致体内电解质紊乱，出现【低钠血症】。

7月14日，湖南株洲一24岁男子在室外打球后，突发心脏骤停不幸离世。网传他在发病前喝了冰水。

7月18日，热搜榜单出现一则题为“一口热水5000块”的消息，某网友因为一口热水被烫至腺囊肿，手术后方才痊愈。

在仔细探查这些惨剧后，辟谣君发现引发这一系列惨剧的原因，可能来自我们日常饮水的一些误区。

今天辟谣君将从揭穿常见谣言开始，拨清饮水迷雾，和大家聊聊科学饮水。

每天要喝8杯水？

没必要那么教条。

提到“8杯水”理论，大伙都不会陌生。设闹钟、用喝水app，买带有喝水提醒的大号水壶......

为了达成每天喝够8杯水的目标，小伙伴们绞尽脑汁，有些朋友甚至因此出现了焦虑。

然而，大可不必如此。因为“每天要喝8杯水”这句话本身就不太靠谱。它在理论和实操层面都存在问题。

首先，“每天要喝8杯水”这句话源自于 1945年版的《美国膳食指南》。原文鼓励民众每天摄入2.5升水。

然而，很多专业人员都曾指出“8杯水”理论没有任何研究支持，这其中不乏加拿大麦吉尔大学和美国密西根州立大学等顶尖学府。

其次，这条理论在后续传播过程中出现了断章取义的现象。原文中“从蔬菜和水果等食物中也可获得水分”的类似描述被人们遗忘了。

事实上，人体中的水分不全都来自饮水，从果蔬及其他食物中获取的水分占比高达40%。

如果光靠每天8杯水（约1600毫升），并不能满足人们每日近3000毫升的水分排出缺口。

另外，“每天要喝8杯水”这个理论在实践过程中存在“一刀切”的隐患。因为每个人在日常生活中排出的水分是不一样的。

所以在生活中，不需要过度渲染“每天要喝8杯水”这个理论，还需要结合自身情况灵活调整。

按照《中国居民膳食指南》的建议，成年人每日饮水应在1500~1700毫升，以200毫升的标准杯来测算，这大约是6~9杯。

如果当天因为天气因素或运动量较大，导致出汗量增多，可以适当增减饮水量。

但需要注意，以上建议只针对普通成年人。如果你因为肾结石或其他特殊疾病，被医生规定了特殊饮水量，那一定要听医生的。

口渴是身体缺水的标准？

不准确。

很多朋友会将“口渴”作为饮水的标准，不渴不喝。但事实上这样并不准确。因为口渴时一般身体总缺水量已＞2%，这时身体已经开始缺水。

随着人体失水量增加，人体依次会出现口干、燥热、食欲减退，注意力难集中等症状。

如果不及时补水，还会出现体温升高，血压下降，甚至休克。

所以不建议将口渴定为是否需要补水的标准。

日常生活中，可以通过尿量和尿液的颜色来判断是否缺水。

如果尿液清亮透明或呈淡黄色，且尿量充足则证明体内不缺水。

如果尿液变深，且量少则证明缺水，需要及时补水。

多喝水真的那么好？

不一定。

坊间一直有传闻，没事多喝水可以促进健康。但根据美国密歇根州立大学发布内容显示，目前尚未有科学研究证明，过量饮水对身体有好处。

首先，过量喝水并不能改善肾功能。2018年来自加拿大的研究团队，将631名肾脏疾病患者随机分为过量饮水组和正常饮水组，结果研究人员发现：多喝水并没有改善肾脏功能。

其次，过量饮水并不能帮助身体代谢毒质，真正代谢毒质要看肾和肝的能力，水只是个搬运工。

另外，对于多喝水可以改善皮肤、抚平皱纹，提升精力等说法，也尚未找到足够的证据。

相反，过量饮水会引发水中毒。

水喝多会中毒？

没错，但不需过度担心。

通常来说，多喝点水不会对我们的身体构成负面影响。身体可以通过增加尿量，加速排汗等方式保持体液成分稳定。

但如果像本文开头提到的那位女士“一小时连吨4升水”，则会因为电解质紊乱引发【低钠血症】，导致腹胀、水肿及意识模糊等症状，如果不及时治疗容易危及生命。

听起来是不是有点吓人？但其实没必要过度担心，因为【低钠血症】在临床上并不常见。

对于普通人来说，别说4升水，一下子喝掉1升都会很困难。如果你或家人曾经做过胃肠镜检查，应该对此深有体会。

检查前一晚用来清肠的3~4升掺了电解质的清肠水，喝起来真的不容易。

冰水、热水、阴阳水，喝哪个？

保证水质卫生的情况下，冰水、阴阳水优于热水。

首先，我们看下冷水。

很多人抵制冰水的原因，是因为担心冰水伤胃。但目前为止尚未有研究能证明这一观点。

只要在保证水质安全的情况下，喝冰水不会引起健康问题。

那运动后呢？运动后喝冰水会猝死吗？

医学上90%的猝死是由心源性猝死引发的，也就是我们常说的心脏骤停。而引发心源性猝死的原因，大多是运动强度过大，天气过热等因素导致的。

2016年《医药前沿》刊载了一个关于《运动性猝死的原因及其干预》的内容。

研究人员发现近70%的运动型猝死是因为心脏方面疾病，而只有16%的猝死是因为洗冷水澡导致猝死。

换个角度，如果运动后喝冰水会导致猝死，那东京奥运会冠军孙颖莎和樊振东为什么在赛后还会喝冰水？

喝冰水的孙颖莎和樊振东

但即使这样，还是建议大家避免在剧烈运动后直接饮用冰水，建议让冰水回温再喝，至少别冰牙。

如果实在想在运动后喝点凉快的，可以把常温水和冰水掺着喝，也就是我们常说的阴阳水。

说完了冰水，我们再来说下【热水】。

如果想健康，那建议你没事少喝热水，尤其是温度大于65℃的烫水。

世卫组织已将65℃以上的热饮，加入2A致癌名单。过热的饮品或刚出锅的食物会灼伤口腔和消化道黏膜。

虽然这些黏膜可以自行修复。但长此以往，会增大口腔癌、食管癌等癌症的风险。

当然也不排除文章开头那样，因为喝热水导致急性损伤需要做手术的情况。

所以无论是从健康还是节省不必要医疗开支的角度，别再吸溜吸溜地喝烫水、烫茶了。晾到体温再喝或者兑点凉水掺着喝，都很好。

以上就是关于【饮水】的常见谣言。至于千滚水、隔夜水不能喝这种老生常谈的谣言，就不再赘述了。只要水源干净，不是井水、河水，自来水那就放心喝。

参考文献：

1.Clark WF, Sontrop JM, Huang S, et al. Effect of Coaching to Increase Water Intake on Kidney Function Decline in Adults With Chronic Kidney Disease: The CKD WIT Randomized Clinical Trial. JAMA. 2018;319(18):1870–1879. doi:10.1001/jama.2018.4930

2.Vreeman, Rachel C., and Aaron E. Carroll. "Medical myths." Bmj 335.7633 (2007): 1288-1289. Myth Busting: No More 8 Glasses a Day. Megan Schimpf, M.D. University of Michigan.

3.Myth of 8 Glasses of Water a Day . Department of Obstetrics and Gynecology.University of Michigan.

4.The Water Myth.Christopher Labos MD, MSc .Office for Science and Society.McGill University

5.《警惕！喝水太多也会中毒！记住了，最好别超过这个量… 》.湖北省人民政府

6.《喝水也能致癌?这真的不是谣言，但有个前提》.深圳市卫生健康委员会网站

7.《24岁小伙大热天打球猝死，与喝冰水有关吗？》.中国医疗