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每日分享#聊聊那些不为人知的茶叶秘密
2022-04-24 07:39:59热度:113°C
茶叶小知识分享:
1⃣️:鸭屎香是香的,不是臭的
鸭屎香并非有鸭屎的臭味,而是凤凰单丛的一种经典香型,也可以说是单丛茶的代表。
鸭屎香的名字来源也有几种说法,一种是茶农怕茶苗被人偷去,故意丑化茶名字,另外一种说法是该茶树栽种在俗称鸭屎土的黄土壤上,因此而得名。
2⃣️:黄片是正经的,不要想歪了!
茶叶中的黄片并不是网络上传播的黄片儿,不要想歪了。黄片不止普洱茶中有,其他茶中也有,茶叶粗制后,其中有一些较老的叶片揉捻不成形,形成粗松的茶片,通常需要跟茶籽,茶梗之类的一起挑拣出来。
铁观音属于乌龙茶,在半发酵中属于发酵程度较低的,干茶色泽翠绿,砂绿明显,茶叶具有独特的观音韵。是中国十大名茶之一。