爱喝茶的人，更值得深交哦

春天马上来临该喝点什么？

冬去春来，这几天南方广东广西都降温得厉害，福建云南都下起了雪，虽迟但到，让大家还是有点冬天的感觉，二月底了，雨水已过，万物复苏的春天来了，这个时冷时热的季节，我们喝点什么好呢？我的答案是是茶，茉莉花茶。

茶（学名：Camellia sinensis(L.) O. Ktze.），山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区[1]，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。我们中国人饮茶时期很早，陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”但是流传到现在我们国家消耗的茶量并不是世界之最，英国的红茶，日本更好的沿袭了我们的茶道，而我们可能就是福建沿海有爱饮茶的习惯，无茶不欢。按照茶叶的发酵程度以及茶叶、茶汤的颜色，可以将茶叶分类成六大茶类，分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶，1、绿茶没有经过发酵，就将鲜叶入锅翻炒制得。也是我国产量较多的茶。2、红茶与绿茶正好相反，鲜叶是完全发酵后获得的茶。3、黑茶是通过绿茶进行发酵制得的茶。4、青茶是将鲜叶半发酵后制成的。5、白茶是将鲜叶放到太阳下晒出来制成的。6.黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。实际上我们日常生活接触得比较多的就是红茶、绿茶和乌龙茶，爱喝绿茶的喜欢那一口清新，沁人心脾的干净。爱红茶的，喜欢他的醇厚，暖胃的效果，而喜欢乌龙茶的独爱那种香气，闻起来让人很通透的感觉。

到了春天，必少不了那茉莉花香的茉莉花茶，推荐大家的有“张一元”的八窨一提茉莉龙毫一克大概两元钱，还有“吴裕泰”的八窨一提茉莉龙珠价格也类似，他们的香味可以说用高雅形容，香气自己会往鼻子里钻，千人千味，适合自己的总是最好的，适口为珍。茉莉花茶他的干茶由于是用“烘青绿茶”为茶胚，故它整体颜色是偏黄的，还要看嫩度、白毫、干香，满披白毫为芽，条索壮实为佳，茶其实也像我们的美食，色香味相辅相成，味道好的价格必定贵，价格贵的味道不一定好，所以大家根据自己是消费水平选择对应阶段性价比高的产品。茶不宜太浓，也不适合泡太久，建议大家用茶水分离的杯子。有条件喝茶的同伴们尽量少喝奶茶哦，多喝茶哦!

最后又到了推荐家乡特产的时候了，一定要尝尝我们恩施富硒绿茶--恩施玉露，（这种茶也有悠久的历史。自唐代（618-907）以来，恩施市就开始生产茶叶。历史记载表明，恩施玉露是在康熙皇帝统治时期创建的。这是最像日本绿茶的中国绿茶。恩施玉露叶子外观类似于sencha和蒸制过程非常相似，但绝对不完全相同。它是一种罕见的中国绿茶，采用蒸汽法加工而成。）还有利川红，（利川红是利川工夫红茶简称，其茶叶原料选用中茶108、鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地方群体种制作。）

大家多尝试新品种才会有惊喜，祝你们生活也常有惊喜哦！