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清明前后,这2种茶千万不要买,茶店老板都不喝,大家却抢着要

2022-04-23 07:50:51热度:93°C

清明将至,也到了茶叶采摘的季节,这个时候也是大家竞相购买茶叶的时候。但是,市面上的茶叶这么多,我们难免会遇到黑心的商家,以次充好。

虽说现在国家在各个方面都在打假,但是造假手段仍然是层出不穷,更有些胆子大的,顶风作案,在茶叶中添加各种“佐料”,然后卖给消费者,简直可恶。

这个时候就需要我们在买茶叶的时候一定要擦亮眼睛,要是不小心买到那些含有添加剂的“假茶”,那后果可就严重了。

这2种茶,茶叶店老板自己从来都不喝,而大家却抢着买,看看你是不是也中招了?

一、翻新茶

所谓翻新茶,顾名思义就是把旧茶或者是劣质茶,通过一定的加工手段,来改变茶叶的颜色或者是外观,冒充新茶。

我们可以通过4种途径来辨别自己是不是买到了翻新茶。

(1)看颜色

新茶叶的颜色更加鲜亮、有光泽;旧茶往往颜色偏暗,用水冲泡后,新茶颜色明亮,而旧茶则是发黄、浑浊。

(2)看外形

由于在寒冷的气候下,春茶的生长周期较长,所以叶子一般是裹得比较紧,有的还有较多毫毛,显得肥壮厚实;而一些陈茶的外形就比较松散,对于一些绿得很不自然的茶,可以用湿纸巾或沾湿的手指捏一下,如果留下绿色的痕迹则表明是非常劣质的翻新茶。

(3)看汤色

茶叶冲泡后,新茶颜色明亮,陈茶颜色发暗;如果茶水颜色碧绿,而且泡了几次后仍是碧绿色,这种茶叶就很可能是“染色茶”或“翻新茶”

(4)品味道

新茶滋味鲜爽,陈茶则醇厚。

其实茶叶的滋味主要是由于茶叶中所含的多酚类化合物、氨基酸等。在贮藏过程中,由于茶叶中的这些物质发生了氧化、聚合反应,产生了一些不溶于水的缩合物。

从而使茶汤中的可溶性有效成分减少,茶叶的滋味由鲜爽变得醇厚;同时又由于茶叶中氨基酸与多酚类化合物的自动氧化生成暗色的聚合物,使茶叶失去收敛性并减弱了鲜爽味,变得“滞钝”。

二、特价茶

虽然我国的茶叶众多,但是品牌也很多,价格也是参差不齐。

好多商家为了销售往年陈茶,就打着特价茶的口号来销售,有的茶叶价格更是低至个位数,很多人看到这样的消息都会心动。俗话说:一分价钱一分货,这种价位的茶叶,买回去敢喝吗?这样买回去的可能不是茶叶,树枝树叶也说不定呢。

还有更黑心的商家,用极低的成本买劣质茶,然后简单加工,随后再转手用低价的营销手段卖给消费者,因为这样的茶叶成本低,很多商家都会用这种方法赚黑心钱。

所以,如果遇到这种特价茶,尽量不要买,都是茶叶中的”垃圾“,喝了简直像在喝“脏水”,没好处,还浪费钱。

春茶虽好,但是我们也不要盲目相信商家的忽悠,要有自己的判断方法,毕竟身体是自己的,不能乱喝,要不然就不是喝茶了那简直是在喝“毒药”。

买茶的时候,价格不能作为最主要的标准,更重要的还是茶叶的品质,毕竟我们喝茶的最终目的就是为了我们的身体更好。

如果是不会买茶的小白,为了避免遇见假茶,我们可以看看专业人士们都在喝什么茶,跟着他们走,总不会错的。

仙‬雾‬凤‬茗‬

它是一款高山茶,且价格便宜,凭借特殊的口感,受到很多老茶客们的认可,而且它也大有来头。

它的创作者是业界有名的大师文胜全老先生,他多年深耕于红茶的制作领域,曾受邀炒制过向国庆献礼的红茶。并且创制了一套独特的红茶制作技艺,

该茶正是运用了此工艺,所以口感比普通红茶更醇香可口,鲜甜甘爽。

它的干茶乌润有光泽,挺秀显毫,茶香悠长,是淡淡的花果香;冲泡后的茶汤橙红透亮,茶汤质感厚重,不寡淡,并且茶香氤氲,有多了一种蜜香在其中,十分诱人;茶汤入口,清甜滑润,细腻饱满,入喉顺滑如丝绸,滋味十分美妙,喝完之后嘴里还有香味、甜味,回味无穷。

六安瓜片

它主要的产地在安徽茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。是我国的历史名茶。

它每年的最佳采摘时间为春季,也是在春季大家很喜欢喝的一款绿茶。因其形状像瓜子一样,所以就有了现在的名字。

该茶的色泽翠绿油亮,大小均整,不含任何茶梗;泡出来的茶汤清澈明亮,绿茶特有的清香,会吸引刺激我们的味蕾;喝起来的感觉,鲜爽无比;而且它还可以消暑,助消化,在春茶里非常出彩。

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