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安吉白茶一年茶,三年药,七年宝
2022-04-22 16:19:19热度:117°C
茗茶
Do you know Anji White Tea?
一轮明月笑窗前
几缕茶烟袅袅甜
安吉白茶一直被为白茶,其实它是属于绿茶。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠安白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。
壹
安
吉
●
●
An
Ji
白
茶
冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
贰
图|安吉白茶
安吉白茶采摘一芽一叶或二叶的鲜嫩芽叶,经过摊青、杀青、理条、初烘、摊凉、焙干、整理,其中杀青为核心工艺,而原料多以一芽一叶初展至一芽三叶制成。
叁
表里昭澈
如玉之在璞
图|安吉白茶
1、安吉白茶冲泡之前先将茶杯烫一下,将水烧开后冷却片刻,沏茶的温度在85℃为宜。
2、将茶叶放入杯底,水沿着杯壁倒下,顺时针摇动使茶叶初步吸收水分,茶叶会慢慢展开,将水滤出,第二次倒入水,盖上盖子焖30秒即可饮用。
泡
茶
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茗
茶