以茶论城成都与杭州的“准一线”之争
近日，第一财经·新一线城市研究所联合喜茶，发布了《茶与城：喜茶·城市消费报告》。这份报告聚焦19座一线城市和新一线城市，描绘了中国城市中新兴消费业态的发展趋势，以及不同城市之间消费性格的差异。
报告发布后，大量媒体和网民的相关讨论涌现。一方面关注新消费行业、城市发展等领域的媒体就报告做出了不同角度的解读。另一方面，网民则把关注点放在了报告所反映出的城市生活方式差异上，微博话题#新一线城市生活有多快乐#阅读量超900万，值得关注的是，其中大量讨论都围绕表现突出的杭州与成都展开。
自2013年8月《第一财经》团队首次提出 “新一线城市”概念以来，伴随着城市化的进程与新经济、新消费的发展，新一线城市之间的竞争格局不断变化。其中，关于成都与杭州谁在当前新一线城市中更胜一筹的争论也是由来已久。本次《茶与城：喜茶·城市消费报告》给出了一个有趣的视角：报告指出，新茶饮已经成为城市消费者最重要的生活休闲方式之一，因此借助茶与城的互动，可以重新审视城市的消费活力与发展潜力。
传统维度大PK：
当“天府之国”遇上“人间天堂”
成都与杭州一西一东。成都地处中国西南腹地，自古物产丰富、河网纵横，有“天府之国”的美誉。杭州则地处东南沿海，风景宜人，物产富庶，自古有“上有天堂，下有苏杭”的美誉。就地理而言，“天府之国”与“人间天堂”难分伯仲。
从文化底蕴来看，成都和杭州各有千秋，文化气质也各自鲜明。《茶与城：喜茶·城市消费报告》中对成都与杭州的城市性格有着不同的描绘。
成都的喜茶性格属于佛系休闲型，成都与重庆双城的周末品茶氛围浓厚，侧面反映出其悠闲的生活节奏。
杭州的喜茶性格则为朋克养生型，它与苏州、南京、宁波、武汉类似，喝茶免糖、养生积极性高，且消费力强、拼单相对活跃，有较大的分享圈层。而养生的另一面也是对生活品质的追求。
从区位来看，随着西部大开发战略以及“一带一路”倡议的落地，成都更具区位之势。作为九个国家中心城市之一，成都是我国西部最重要的国际交往中心、科教文卫与交通中心。
以航空为例，目前成都航空吞吐量仅次于北上广，被称为航空第四城，同时是中国第三个拥有双4F级机场的城市；国际航班数量更是雄踞中西部之首，目前至少已开通102条国际航线，相较之下，杭州则为50条左右。但杭州近年正在努力填补这一短板，随着G20峰会的召开，以及即将召开的亚运会，杭州和成都的差距正在缩小。
从产业与经济层面看，杭州虽然GDP排在成都之后，但得益于数字经济的错位竞争产业优势，涌现了大批优秀的民营企业、上市公司乃至独角兽企业。据2021年《财富》世界500强榜单，杭州占据5席，数量位居前列，而成都仅占1席。
此外，近年来，资本市场的“杭州板块”影响力不断壮大。Wind数据统计，截至2021年年末，杭州境内上市公司数量达201家，总市值超过3.42万亿元，仅次于京沪深。而根据《2021年中国企业IPO募资额TOP20城市》报告，杭州IPO总数48宗、募资528亿元，紧随京沪两座一线城市，稳居国内城市前三。
来源：21世纪经济报道
相较之下，成都在资本市场虽然距杭州尚有距离，但近年来也取得了爆发式发展，2021年成都企业在IPO数量与募资金额方面均同比增长一倍以上，全国城市排名也从第14、15名双双上升至第7名。从最受资本热捧的行业来看，医疗、科技与游戏正在成为成都新的城市产业名片。
新的PK维度：
新消费与新一线的共生共长
除传统维度外，在当前“双循环”及消费需求倒逼供给的背景下，新消费足以成为拉动城市经济的关键因素，值得单独探讨。
国家统计局近日公布的数据显示，2021年消费对经济增长的贡献率进一步回升至65.4%。对此多位专家指出，新消费的爆发式增长是消费复苏与提质的关键因素。从未来走向看，国金证券近日一份研报也给出判断，国内新消费占比提升为长期、确定趋势。
越来越多的地方政府也已经认识到，新消费的澎湃活力足以为城市发展注入强劲动能。2019年12月，成都就召开建设国际消费中心城市大会，提出聚焦“促进新消费创新应用”，试图打造成都特色的新消费赛道。杭州也在2020年9月提出要精心打造数字消费之都，全面打响“新消费·醉杭州”品牌，培育壮大新消费。
在锚定新消费赛道后，成都与杭州的城市发展也随之进一步加速。成都逐步向“新经济”模式下的新消费场景转变，并在耕耘青年潮流“酷”文化的道路上，走在了全国前端，已成为国内乃至世界知名的潮流时尚之都，并孕育了FITURE、白家食品等一批新消费独角兽企业。
杭州则紧抓数字消费的赛道优势和产业集聚，从电商城市到如今的直播城市，“网红”和“电商”的基因已深植杭州，让杭州成为无数直播电商人追梦的起点，也是数个成交神话的诞生地，并培育了一批如海马体、花西子、王饱饱、自嗨锅等在内的新消费企业。
可以说，新消费浪潮已经深入到成都与杭州两座城市的方方面面，与其共生共长，成都与杭州得以在新一轮准一线城市竞争中更具活力与潜力。《茶与城：喜茶·城市消费报告》的结论也印证了这一点。
近年来，新消费产业井喷，新茶饮是公认的现象级代表。新茶饮与都市商圈和消费者之间的高频、紧密关系，也让茶成为洞察城市新消费的一个有效维度。
喜茶作为新茶饮的开创者和推动者，是新茶饮市场中最为重要的品牌，在众多新一线城市中也正在成为商业体标配，喜茶指数因而成为衡量城市消费活力的一个重要指标。从新一线城市的表现来看，杭州消费活力直追北京，为新一线城市中最高的。
对年轻人来说，“饮茶”不再是简单的单一消费行为，而是一种可以百搭的日常生活方式。回想一下，无论你走在街头还是职场，也无论你在健身、逛街、开车还是阅读，“饮茶”随处可见。
《茶与城：喜茶·城市消费报告》中提出的“新消费生态圈”概念正是基于此。它将超级猩猩健身、泡泡玛特门店、西西弗书店和新能源汽车体验店等和喜茶门店高频出现在同一商业体内的品牌定义为喜茶的“共生业态”，所形成的“新消费生态圈”可以进一步评估各城市新消费发展水平。而成都作为唯一拥有4级新消费生态圈的新一线城市，从这一维度判断，其新消费发展水平位于新一线首位。
以茶观城，成都和杭州在新消费表现中各下一城。而位处新周期的起点，新消费已经是确认可以开启下一轮经济增长的关键钥匙之一，早早瞄准方向的成都与杭州已经在加速试图弯道超越，先发优势渐显，未来可期。
中国下一座理想之城应该是什么样？
8年之前，“新一线城市”概念的诞生更多是从房地产概念延伸而来，最基本的衡量标准就是房价与经济。但8年后的今天，人们在争论下一座崛起的新一线城市是谁的同时，其实也是在期许和描绘未来中国的城市生活应该拥有的模样。
正在崛起的Z世代是描摹未来最重要的坐标。联合国经济和社会事务部2020年统计显示，全球Z世代在2019年达到24亿人，占世界总人口的32%，已是数量最多的一代人。而中国目前Z世代人口规模约3亿人，撑起了4万亿元市场，他们已成为新消费的绝对主力，也是未来城市的主力。
城市更新的本质就是要满足人民对美好生活的不断追求。而对Z世代来说，爱上一座城并且留下来，只能是因为生活。
他们向往怎样的城市生活呢？
21世纪经济研究院发布的《2021新一线城市Z世代青年消费趋势报告》讨论了Z世代眼中的友好城市，从城市活力度、生活娱乐度、购房轻松度三个维度衡量，成都、杭州分列第一和第二。
报告得出结论，Z世代喜欢的新一线城市有三大显著特征，既有较高的经济发展水平，可以提供充分的职业机遇；也有咖啡馆、茶饮店、书店、剧本杀、酒吧等多样的文化娱乐空间，足够好玩、有趣；同时购房压力较小，能有相对体面的收入。
在这种城市期许之下，成都、杭州这类新一线城市既有友好、有趣的生活，也有足够的经济发展潜力，显然更有可能成为下一代的理想之城。
当然，距离理想之城，如今的成都和杭州也还有很长的路要走。正如中国城市更新论坛秘书长陈方勇所言，“一切创新终将由生活来验证，无生活不商业。满足对美好生活的不断向往，就是一座城市生生不息的原动力。”
成都也好，杭州也好，谁都可能是下一个准一线城市，但究竟是谁成为第一或许没那么重要，能给予人们理想的生活才是城市真正的价值和生命力所在。