腾冲茶历史,茶旅游,茶经典,茶宴
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茶，可围炉而坐，也可一人独饮寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红围炉共饮是雅聚，是久别重逢的欢喜是饮到好茶心照不宣的默契为你净手焚香，采买花材布一席案上山水，起碳煮水壶里的水沸了又沸，即便夜已浓依然固执地等待，如炉膛炭火一般热切这便是古人对知己的心意而独饮是低徊沉思，是奔波劳顿后的休憩也是一颗尘禄之心的安顿和宁静「人间万事消磨尽，只有清香似旧时」思量之间，可抵十年尘梦“无由持一碗，寄与爱茶人。”茶起源于中国，盛行于世界，深受各国人民喜爱。2019年联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值促进全球农业的可持续发展。今年5月21日我们迎来了第二个“国际茶日”。
腾冲茶历史中国是茶的故乡，国人种茶、制茶、饮茶历史已逾三千多年。腾人制茶始于明代，初以鲜叶晒干即成，以后逐步采用锅炒、日晒和炒后手工揉搓成形，提高了茶叶质量。腾冲地域广阔，山多地少，气候温和、雨量充沛，适合植茶。腾冲一带长有两、三百年的古老栽培型大叶种茶树和野生茶，便是历史印证。
明洪武年间（1368～1398），蒲川开始种植阿隆姆变种茶，据《腾越州志》当时蒲窝鲁姓和赵姓人氏种茶。民国元年（1912），龙江绅士封镇国（沛藩）开辟龙江茶区。民国12年（1923），其子封维德（封绍藩）继承父业，在龙江沿岸蒲川推广种茶。至1946年，全县茶园面积达600余亩。封维德总结出一套“封家制茶法”，手工制出“封家香茗”和“窜龙茶”，深受家乡人民欢迎。
李根源先生喜见家乡茶叶生产前景光明，遂引荐封维德入宜良茶训所学习，又邀国民政府中央经济部中国茶叶公司技术专员陆澄溪（陆莹）先生到腾传授种茶、制茶技术。1941年，封维德发起创办为期两年的“腾冲茶林实业训练所”，学员100多名。其亲自编写适合腾冲实际的种茶资料《种茶浅说》，培训地方茶叶专业人才，使种茶、制茶技术得以推广。邀请陆澄溪先生讲授《茶叶历史》、《茶叶地理》、《茶叶经济》和《制茶学》等课程。
1942年5月，腾冲沦陷，茶叶讲习所被迫停办。腾冲光复后，又于1945年，重建蒲川茶厂，成立茶叶生产运销合作社，兼收顺宁、昌宁低档茶进行深加工。
以前，腾冲仅只加工制作绿茶。后来，国家组织开发山区经济，在“绝不放松粮食生产，积极开展多种经营”方针指导下，政府把茶叶生产列为振兴腾冲经济的骨干产业之一，多次掀起群众性的种茶高潮，使全市茶园面积迅速扩大。除蒲川、新华两个万亩茶园乡外，又发展至多个乡镇，茶叶产量大幅提升。1986年12月，经国务院农副产品出口商品领导小组批准，腾冲被列为国家茶叶商品出口基地县。
1977年，在腾冲城南来凤山东侧建成“腾冲县茶厂”，属腾冲计划经济委员会主管的小型国有企业，年生产能力500吨。茶厂颜料、产品统购、统销，主产精致红茶、精致绿茶，红茶为主，故腾人多称“红茶厂”。县茶厂生产之精致红茶统属“滇红”，分功夫红茶和红碎茶两大品种，所产功夫红茶、红碎茶达到国家出口标准，交省茶叶公司拼配销往香港、伦敦、东欧等海外市场。绿茶则有“晴岚香”、“凤山绿”、“腾翠”、“春尖”、“春蕊”、“普洱茶”等，绿茶皆内销，均畅销市场。
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