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关于如何识别和购买花茶的介绍
2020-12-12 15:00:03热度:163°C
关于如何识别和购买花茶的介绍
花茶是用茉莉花窨制的，窨制后将花筛出，再烘干即成。成品花茶只有花香，不见花朵。窨过的花已无香气。市场上销售的假花茶，是用窨完的花，加入低级茶。看起来有茶有花、但有花而无味。那么消费者应该如何识别和购买花茶呢?下面就这一问题做一介绍。
花茶外形条索紧细花茶是用茉莉花窨制的，窨制后将花筛出，再烘干即成。成品花茶只有花香，不见花朵。窨过的花已无香气。市场上销售的假花茶，是用窨完的花，加入低级茶。看起来有茶有花、但有花而无味。
花茶外形条索紧细、圆直，明亮有锋苗，色泽深绿、乌黑匀润，有光泽，香气鲜美浓郁，纯正而持久，滋味浓厚、鲜爽而富有收敛性，叶底嫩度为细嫩有芽，叶底色泽黄绿鲜亮。
花茶不含梗、籽、片、末等杂质，杂质越多，质量越差。购买时请注意：
l、不买杂质多的花茶。
2、不买过干、过湿的茶。因为茶叶过干，会变得干枯无味;过湿会使霉菌大量繁茶叶中维生素的功效与作用吗茶叶泡水河几次殖而引起发霉变质。
3、各种花茶，都有各自的香气风味。如果有异味、异香和邪味者，都不能买。