我国有那么多多产茶区,为什么还需要每年进口茶叶
茶叶起源于中国,有着数千年的历史,根据《华阳国志巴志》的记载,早在商周时期,四川巴蜀之地已经开始人工种植茶树。在唐代的时候,陆羽的《茶经》就详细描述了中国产茶的情况,不仅是产茶,就连识茶、辨茶,喝茶、品茶,茶的贸易都一一详细记录下来,可以说中国是茶叶的代表。我国现在也有很多茶区,20多个省份1000多个市县种茶,全国茶园种植面积已超过了4500万亩。
中国这么多茶区,按理说茶叶应该够用了,为什么进口茶叶规模还在逐年提高呢?下面就拿印度来举例说明我国需要进口茶叶的原因。
2019年中国进口茶叶近4.4万吨,其中至少有三成是从印度进口,2019年中国向印度购买了1.3万吨茶叶,花了近2.2亿元人民币。很多人表示不敢相信,印度的种茶历史还没有200年,为何我国会从印度大量购买茶叶呢?
从历史的角度来说:印度的种茶历史得追溯到1948年,当时英国商人来到中国购买茶树苗和茶种,并将种茶的一系列流程偷偷记录下来,这些茶树苗和茶种运到了当时英国的殖民地印度。印度茶发展的很快,他们借助近现代的革新技术,将茶叶制造规模化,跟当时中国的小茶坊不一样,印度茶是由大的茶厂加工制造,有一套现代化的流程,小茶坊跟大茶厂自然是比不过,所以中国茶叶市场渐渐被印度茶等外国茶占据上风。
从品牌知名度的角度来说:中国现在的茶叶产值低,全中国的茶叶一年总出口额还没有立顿的一个红茶年收入多。近7万家茶企、8000万个茶农,却出不了一家立顿,这是不少国人的心病。这背后的主要原因,还在于品牌建设的差异。
中国茶叶在世界上的知名度有限。特别是对西方来说,他们更喜欢喝红茶,对中国茶叶品牌知之甚少。英国茶理事会顾问简·帕蒂格鲁曾表示,英国人每天总共喝掉1.65亿杯茶,平均每人1天3杯。而几乎将一生1/3的时间花在饮茶上的英国人,除了国内品牌,也只喝日本、印度茶。
中国茶叶的出口以亚非国家为主,比如说摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳等,而像阿联酋、英国等富裕国家的茶叶进口,基本被印度、肯尼亚、斯里兰卡占据。对于富裕国家或者发达国家来说,他们更喜欢选择高端的牌子货。
后记:
进入新时代,很多茶企意识到了品牌建设的重要性。但知易行难,这条路注定任重道远。如何在分配蛋糕时有更大的话语权?如何将产业链往上游延伸,打破一次次被卡脖子?这都需要品牌,更需要由大到强的转变。
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