茶叶造假太“高明”!这些茶没有一个是真的,却还有人天天喝
今天来公司加班,不知道是春困还是怎么的,办公室的同事们都跟霜打的茄子一样没精神,于是坐我旁边的张哥,拿出他的茶给大家喝,让大家提提神儿。
看到茶我突然就想起来,过年的时候去二叔家串门的事。二叔从小就疼我,现在我长大了在外面工作,一年才回家一次,所以二叔见到我特别高兴,赶紧拿出新买的茶出来给我喝,说是七八年的老普洱茶饼,花了几百块钱买的。
怎么说呢,我喝的时候是感觉到有点点霉味的,但我也没好意思给二叔说,还以为老茶都这个味呢,因为平时也没研究过茶叶。
我把这事给张哥说了,他想都没想就说二叔指定是买到假茶了!
啥?茶还有假的呢?
看我一脸诧异的样子,张哥笑了笑说:单纯了吧,现在市场上假茶多了去了,远远超过你想象。
张哥的老家就是茶区,从小就接触茶,所以对这行特别懂,他给我科普了一下现在市面上常见的几种造假茶,听的我一愣一愣的。不由的感叹,现在的造假也太“高明”了吧!
看生活中很多人喝茶的人都不是特别懂茶,今天就给大家避雷一下,如果以后遇到这样的假茶的话,记得不要买,家里有的话也别喝了!
第一、假冒老茶
我二叔就是踩了假冒老茶的坑。
现在老茶市场比较火,特别是上了年纪的人,尤其爱老茶的韵味,并且好的老茶还有收藏价值,所以老茶就成了很多茶客的竞相追逐的对象。
正常的老茶需要数年时间的陈化,时间成本很高,并且对储存环境要求也很高,所以好的老茶价格不便宜,而一旦有利可图,那不法商贩就该出动了。
他们为了缩短茶叶陈化时间,就在新茶中添加大量的强氧化剂,从而使新茶在短期内腐蚀氧化,变成了“老旧”的茶,也就是行家常说的“做旧”茶。
所以大家再遇到那些号称是存了好几年的老茶饼,才卖几百块钱的话,就要斟酌一下了!毕竟真正好的老茶那可是能卖成千上万的价格,怎么可能便宜你呢?
第二、铅铬绿染色茶
可能很多人会问啥是铅铬绿?这是一种工业颜料,又叫美术绿。
这种染料被当做茶叶染色剂使用,主要是为了改变劣质绿茶的色泽,提高卖相,或者把卖不出去的陈茶翻新一下。
但既然是工业用料,那人是自然不能喝的,因为它带有很强的毒性,过量摄入的话,会对身体造成严重的伤害。
辨别方法:
观茶毫颜色。绿茶的茶毫多为白色,如果你遇到绿茶的茶毫偏绿的话,那可能就是染色茶。
知道这些之后,我心里不由得后怕,赶紧给二叔打了个电话,告诉他快把那个假茶扔了,以后也别乱买茶了。其实我挺想给二叔买点好茶喝的,但无奈囊中羞涩,于是我就问张哥有没有价格不是特别贵,但品质有保证的茶?张哥给我看了他平时喝的最多的口粮茶,各种茶类都有,我从中挑了俩性价比高的,给二叔安排上了。不知道有茶有喝过吗?
红茶——仙雾凤茗
此红茶虽然不是大牌名茶,但品质上乘,价格也不贵,综合来看性价比很高,所以就给二叔选了这个。
并且它的制作人是曾炒制过国庆献礼红茶的茶界泰斗人物文胜全,文老爷子擅长制作红茶,他研究出来的仙雾凤茗制作工艺十分精湛,已被列为国家非物质文化遗产。
由此工艺制作出来的红茶,滋味更甘醇鲜甜,并且醇中带爽,特点很突出。
干茶色泽乌润,条索紧结匀实,完整无碎渣,干香怡人;汤色橙黄透亮,温润如玉,凑近杯口,馥郁好闻的花果香扑鼻而来,十分的诱人;
茶汤入口,口感细腻柔糯,十分的甘滑滋润,一点都不锁喉,一杯喝完之后,忍不住再续一杯,茶汤的层次感很丰富,令人回味无穷!
霍山黄芽来自安徽霍山县的特色茶叶,属于六大茶类中的黄茶,品质独特。
它的产地属于北亚热带湿润季风气候,气候十分温和,土壤也很肥沃,比较适合茶树的生长。
干茶色泽黄绿有光泽,茶毫显著,外形看上去挺直秀美;冲泡之后,汤色嫩绿明亮,十分清透,细闻,鲜嫩悠扬的茶香很怡人,滋味鲜爽醇和,回甘特别明显,回味无穷。
除此之外,常见的造假茶还有香精茶,滑石粉茶,糖炒茶等等,等下次有时间了再跟大家详聊!