请问一下600块一两的茶叶是个什么级别的茶叶?
得看这茶叶从哪里得到的
如果从品牌茶企购买的话,600元一两(即六千一斤)绿茶、白茶、黄茶的话,可以达到名优级别了;铁观音、除了正山小种的其他类红茶(祁红、滇红、川红等),这个价位应该是偏高端的;大红袍、正山小种的话,就正常价位,算那种中端,核心区的概率比较小,还有可能是不是正岩、正山,拼配居多;普洱不好说,我个人对普洱不感冒。没提到的茶类,未知,不予评价。
如果是私人渠道,得看有没有被忽悠,没有的话(无论啥茶,前提是确实能喝懂其中滋味,才能不被忽悠吧)——
绿茶、白茶、黄茶如果说是厂家拿到的,可以极品了;
从靠谱的渠道,大红袍可以买到核心区的了,比如很正品的马肉,关系到位,牛肉也能搞到,因为牛肉成本差不多6000~8000,不一定,看情况;
当然,武夷山这两年的岩茶水有点深,600一两也有可能连正岩都没喝到,去年看到一个表,让我觉得我们公司的大红袍定价可能是有点拖后腿
正山小种的话,绝对是桐木关内的,什么老枞小种、传统烟熏、银骏眉,妥妥能搞定;金骏眉的话不一定,金骏眉成本8000左右,不同的山头、人工、茶青等费用不一定,制率也不一定,制率好的话6000就裸价了,卖你茶的那茶农(厂)至少应该是跟你同吃同睡的兄弟。
普洱不好说。
当然,如果对茶一窍不通,去品牌茶企买茶虽然你不一定在品牌茶企买到特别好的茶品,但正常不会买到垃圾。
如何在网上买到真品茶叶?
可以无脑买的茶叶品牌有哪些?
或者说,你能认识一个有良心的茶老板,并且跟他玩成好兄弟,然后从他那里买。
以上,我觉得买东西,自己感觉到了质量之后,心理价位能承受,就行吧。
就跟衣服一样,维密的内衣和都市丽人的内衣,材质上可能差距不大,就看你能接受哪个价位了。
六千块的茶,喝着挺好,神清气爽,就挺好;
六百块的茶,喝着好喝,神清气爽,也挺好;
还是我觉得:好喝,才是茶作为饮品的核心衡量标准。
对于有一部分人来说,喝的是茶;而对于有一部分人来说,喝的是钱。
抛开茶叶的成本价、批发价不谈,只稍微说说茶叶的零售价,
这个还需要分开谈,
在微发酵、半发酵、发酵茶里,零售价6000一斤的茶叶不算贵。比如普洱、黑茶、岩茶、白茶 。
在武夷山星村镇有很多中小型岩茶厂,前些年一直经营当地茶农生产加工的岩茶,茶叶售价一般在300元/斤——3000元/斤之间。近年来,这些厂家与外地客商合作,注册一些新公司,走上另一条经营之路:
将茶叶进行奢华包装,给产品取个“花名”,编写漂亮的营销文案,制造“稀缺”“榜单”“大师作”“非卖品”等噱头进行炒作,推高产品价格。一番炒作之后,部分产品市场售价高达每斤十几万元甚至30多万元。
这种经营模式目前在武夷山茶叶市场非常普遍。
我喝的12000一斤的牛栏坑肉桂,我感觉是一般般所以在半发酵茶、发酵茶里6000/斤的茶叶算中低档茶叶,最多中档。
但在未发酵茶里,绿茶、黄茶,6000/斤的价格可以买到顶级的茶叶。
也就是说绿茶、黄茶的零售价格相对其他茶类比较透明。
必须要承认,绿茶因为外形要求的硬性标准,因为是中国销量最大的茶叶(了解的人喝的人多),因为历史的源远流长,比岩茶、红茶、普洱、白茶要规范一些。
也仅仅是相对而已,毕竟现在绿茶里有上万一斤的茶叶。
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我曾经在知乎上讲过,在中国,六大茶类里的所有茶,不管是十大名茶或者地方名茶;不管所属哪个地区;不管有多少帝王名士夸过;不管那个地方是不是人杰地灵,是不是有人成仙;不管那个地方是不是夺天地造化、矿物质含量丰富........
等级最高的那个区间成本也不超过2500元/斤。(要考虑到某些名茶春茶季400元/一斤鲜叶的采工)
再强调一遍,所有茶类的所有茶叶品种,包括核心产区。
其余的溢价取决于茶叶面对的客户群体、品牌品类调性、消费者心智。
我这里身价上亿、十亿的客户不少,
譬如我上海那位开军工厂的同学,每年都会根据物价上涨的幅度加钱买茶叶,又比如我弟,我报给他800/斤的茶叶他非要给我结算3000元/斤。
在真正的富人和真正的硬关系里,
6000元/斤与60元/斤没有什么区别,必须承认,到达一定的财富区间和权力区间确实存在价格不敏感度。
另外还得补充一点:
大部分未发酵茶、半发酵茶、发酵茶的批发价(批发价可以看做略等于生产成本)只要超过300元/斤,
可以说已经具备了跨区间报价的基础。
可以报500元,可以报1000元,可以报2000元,可以报5000元,黑心点也可以报过万.......
大部分绿茶、黄茶的零售乱价提到500元左右/斤,毕竟外形懂与不懂都能分辨一二。
注:各大茶类核心产区除外。
从销售的角度来说:看人心看品牌。
从长远的角度来说:看品质。
一两茶其实不少的,一般8克/泡左右,有些5克/泡,一两也有6~10泡茶。算下来就是60~100元/泡。
现在市面上,一些高端茶叶,很多都是100元/泡起的价格。
至于级别,还要看具体什么品类。不同茶叶的溢价能力不同,不同品牌的定价体系也有所差异。600一两在绝大部分茶叶里,都可以算是高端茶。但都不是顶配茶。
特殊一点的,比如武夷山的牛栏坑肉桂,一般价格就是1.5万起/500克,一两就是1500。600块,连最差的也卖不到的。
600元/50克,其它茶估計可以算上等级别,可是在西湖龙井面前只能算是精品入门級:
西湖龍井等级(單位500g):雨前1~4级<明前1~4级<明前特级1~4档(1700~5000元)<特级精品1~5档(5000~3万)<极品(造极)3万~5万<獅莲心(5万以上)
狮峰龙井:西湖一级保护区内“狮”字号+“龙”字号,合称狮峰产区。“狮”字号包括:狮峰山、棋盘山、上天竺、龙井村。“龙”字号包括:龙井山、翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰、灵隐、双峰村。
灵隐龙井:西湖一级保护区内灵隐“狮”字号小产区+灵隐主产区。
云栖龙井:西湖一级保护区内“云”字号,包括云栖、五云山、琅珰岭西一带。
虎跑龙井:西湖一级保护区内“虎”字号,虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带。
梅坞龙井:西湖一级保护区内“梅”字号,就是梅家坞村。
西湖龙井:分西湖一级产区(狮、龙、云、虎、梅)。西湖二级产区(龙坞、留下、转塘、周浦)。所以,西湖龙井一般专指西湖二级产区的茶!
可以说实话吗?除了普洱和武夷之外,天下其他的名茶都可以挨个点名了,茶叶没有那么贵,至少没有茶叶骗子忽悠吹嘘的那么贵,有些价格不对只是你的购买渠道不对,比如批发价和零售价会相差几倍,品牌茶企又会翻倍,仅此而已。
我在杭州西湖龙井的核心茶区,翁家山龙井村做批发十余年,我指的是正宗西湖龙井档次不算低吧,每年比较早的翁家山的几户茶农,茶叶公司收购第一天就几斤十几斤茶叶贵一点,三四千块,而且第二天第三天就是每天三百五百的价格下滑,然后就是维持在两三千有一段时间;龙井村的正宗狮峰龙井也是珍惜吧,不过几百亩茶叶,有的村民是卖青叶的(干茶价格我了解不到,因为关系不够铁,别人不会告诉我真话和真货的),八百多一斤,四斤青叶做一斤干茶,那青叶成本是三千多,茶农加工赚点加工费,也就四五千块。最后附上西湖龙井的茶地,一级茶区只有五六千亩,加上二级的一共两万多亩 这样顶级的头采不到三分之一。
前几天我们去了一趟余杭径山,那里有禅茶祖源的径山茶宴,有陆羽写茶经的遗迹,有泡茶过的陆羽泉,茶文化氛围很重,我们那天喝的径山毛峰是用安吉白茶的茶种做的毛峰,算是强强结合,零售价也才三千,批发价的还要便宜。(底下的毛峰照片就是那天拍的)。
浙江的松阳和新昌两个大型茶叶批发市场,一起加起来一年的茶叶吞吐量接近十万吨,不要说六百一两,我相信除了白茶黄金芽极白,以及龙井龙井43头采等极少数茶种以外,超过百分之九十九的茶叶价格不会超过六百一斤。
以上信息都是真实的,我相信在头条也有不少在这些茶区的茶农茶商都会看到,可以留言评论的。对于茶叶价格我始终是一句话,防火防盗防普洱,远离普洱武夷这些天价茶,少装一点x死不了人的。