武夷岩茶花名知多少莫为好奇心买了单

山中有名之大红袍、铁罗汉、白鸡冠、不知春等，外人每误为特殊之品种，实则均系混杂之菜茶中一单株也。此由于茶树具有某种优良性质，茶户以前人及自己之经验，而能知其制成品之特异，乃依某茶树之生长处所、生态、形状以及色味气等之不同，而订立与某茶树各种相类似名称。

——林馥泉《武夷茶叶之生产制造及运销》

根据林馥泉1942年调查，武夷品种数目不下千种。而现在武夷山也被称为“品种王国”，一些茶友可能分不清岩茶的称呼，一会儿说是名丛，一会儿说是小品种。这些称呼是只有叫法不同还是真的有学术上的区别呢？我们一起来看看吧！

首先花名，指各类名丛、单丛及其成品茶名称的统称。就像梅占、毛蟹等名称都可以说是花名。其次是单丛，指从武夷岩茶有性群体种采用单株选育法选育的优良茶树。最后则是名丛，是从单丛中优中选优选育出的优良单丛，例如肉桂、白鸡冠、白牡丹等名丛。

现在市面上流通的茶叶大多以名丛为主。茶名琳琅满目，但都以优异品质为先决条件。那么我们生活中常接触的名丛的命名又是怎样的呢？

名丛按照不同特点，可以分为九大类。

一是以茶树生长环境命名的，如不见天、岭上梅等；

二是以茶树形态而命名的，如醉贵姬、醉海棠、凤尾草等；

三是以茶树叶形而命名的，如瓜子金、金钱、金柳条等；

四是以茶树叶色命名的，如白吊兰、红海棠、大红梅等；

五是以茶树发芽迟早而命名的，如不知春、迎春柳等；

六是以传说栽种年代而命名的，如正唐树、宋玉树等；

七是以成品茶香型而命名的，如肉桂、白瑞香、夜来香等；

八是以神话传说而命名的，如大红袍、白牡丹、红孩儿等；

九是以区别名丛分离类型而命名的，如正太仓、正蔷薇、正玉兰等。

岩茶种类繁多，听到一些新奇的名字总会引起好奇心，但是莫被迷了眼，还是要看茶叶品质的好坏哦！