五指山茶产业发展论坛召开 专家学者共谋“茶旅”融合新出路

2月13日晚，五指山茶产业发展论坛在海南省五指山市举行，多位来自茶叶科研院所的专家学者、茶叶行业协会和企业家代表共聚一堂，为五指山乃至海南茶产业发展提出宝贵意见，海南省旅游委相关领导出席此次论坛。

目前，五指山市茶叶累计种植面积达6397亩，种植品种主要为野生海南大叶茶和金萱系列、紫鹃茶，茶叶注册商标有25个，主要是椰仙、兰贵人、水满乡、水满润红、什浦红、满天红、春哥红、云丹叶、翠绿野、妙自然、雨林紫鹃、雨林桫椤、印象水满等。全市有587户(项目领苗户数)，种植户、1家茶协会、6家企业、16家农民专业合作社种植经营水满茶。全市可采摘茶叶面积约3600亩，在全市种植经营水满茶叶的6家茶企业和16家农民合作社中19家有加工厂房; 2016年茶青加工量约480吨，茶干产量约81吨。

五指山市副市长黎良臣指出，由于采摘技术落后、品种混杂、管理模式粗放、品牌度不高等多种原因，制约了当地的茶产业发展。未来希望与旅游相结合，打造茶文化休闲旅游区。建设有机茶生产示范茶园，实现标准化生产和加工，使之成为海南国际旅游岛的高端旅游商品。

中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文建议海南利用自身独特优势将其做大做强，茶产业前景将非常光明。海南应该抓住生态化、标准化、规模化、良种化等关键点，制定茶产业长期发展规划，建立一批高标准的茶叶生产基地，扶植龙头企业和专业茶农，培育出海南茶业品牌。

云南省普洱茶加工研究所所长刘永华建议，海南产茶区面积并不大，就需要在加工技术规程及规范方面下功夫，打造出高度专业性、标准性的茶叶，以形成拳头品牌产品。

海南省旅游发展研究会会长王健生认为，将“茶”与“旅”结合起来融合发展，依托海南一年数千万人次的游客大市场，不仅能将海南茶打造为地方高端旅游商品，还能促进茶产业的广阔发展。

在论坛上，相关专家还建议，将茶园规划打造成集休闲、娱乐、茶园观光、茶叶烹饪等功能于一体的茶文化旅游休闲区。