茶中三宝,无可替代,唯有喝茶可得之

 1.茶多酚：人体保鲜剂     

      茶中的茶多酚含量高达18%-36%，是茶中最重要的成分。众所周知，关于茶叶抗氧化功能的研究，都是关乎茶多酚的。

    简而言之，自由基会攻击和破坏人体的组织和细胞，从而导致种种后果，诸如衰老、器官病变、皮肤变坏、癌变等等。

   茶多酚清除自由基，可以说是人体的保鲜剂。有一个著名的抗氧化能力比较实验：2杯绿茶=4个苹果=5个洋葱=7杯橙汁。

 2. 咖啡碱：提神抗疲劳  

前文提到，茶中的咖啡碱比咖啡中含量高，但是由于最早是在咖啡中发现的咖啡碱，所以也只好以此命名，真是委屈茶了。

咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。

喝了茶感觉精神很好，就是咖啡碱在起作用，过去的人喝茶，最注重的就是喝茶提神的作用。

尤其是一些老农，即使是粗大的茶叶，如果没茶喝，干活都是没有力气的。

    茶中的氨基酸，共有26种，而茶氨酸是其中含量最高、最特别的氨基酸，因为茶氨酸几乎在其他植物里找不到，是茶特有的。

如果说咖啡碱提神，则茶氨酸是安神的。这两者相辅相成，让茶叶有提神的作用，但又不会过度兴奋。

   茶氨酸被称为“天然的镇静剂”，能够使人注意力集中。

静雅简室，幽静环境，

一套套有故事的茶器具，

一整套精细的泡茶流程，

饮茶前，静心，冥想，

净手，净心，

充满敬畏心的去品饮一杯茶，

将对茶，

这片叶子，

最大的尊敬和感恩呈现出来。