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(纯干货)建议收藏!茶叶知识必不可少

2022-04-21 03:25:30热度:62°C

喝茶是一种生活方式心境好的时候,每泡茶都是好喝的茶;心境复杂的时候,每泡茶都不一样。

很多人喝了那么多茶,面对茶的类别,还是一知半解,比如六大基本茶类:绿茶白茶黄茶、乌龙、红茶黑茶

下面小编告诉你,最全的中国茶知识,建议收藏关注哦~

发 酵 篇

六大茶类的划分基础是在制作中,由茶叶发酵的不同程度决定的,所以也有人适合喝茶和不适合喝茶的原因。

发酵程度同时影响着茶的口感和功效,这就是为什么要去了解它的原因所在。

发酵程度越高的茶,茶性更温和,比如红茶、黑茶;相反,不发酵或是轻度发酵的茶,茶性微寒,适合降火去燥,但脾胃较弱的人应适量。

品 类 篇

绿茶:叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽

白茶:色白隐绿,汤色黄白,清香甘美

黄茶:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽

青茶:也叫乌龙茶,青绿金黄,清香醇厚

红茶:香高色艳味浓,叶红汤红,浓厚甘醇

黑茶:茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚

小编前面的文章中就有写到过,喝茶要找个适合自己的茶品类,才能感受茶的美妙有趣之处。

冲泡篇

不同的茶叶有不同的茶性,顺应茶性泡出来的茶,才能最大发挥茶的口感、香气、汤色。

六大茶的冲泡方式多种多样,没有特定的冲泡手法,别人告诉你的方式不见得适合你自己,只要你自己喜欢就好

储 存 篇

虽然是干茶,为了保持茶叶的活性和口感,储存起来也是稍稍需要讲究一些。

茶叶储存三大原则:干燥、避光、密封。

绿茶、黄茶:密封后,放冰箱冷藏

白茶、乌龙茶:常温密封保存;长时间不喝,放冰箱冷藏

红茶:常温密封保存,切记防潮

黑茶:常温保存,阴凉通风、切记日晒

用最平和的心情,冲泡最美味的茶汤。一天好心情的起点。喝茶的人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。茶的品格是洁净,清雅,脱俗。

下篇小编讲会讲各类茶所带来的功效,记得关注,收藏分享更多茶叶知识

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