苏州大龙港茶叶市场《第11期之信阳毛尖》
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《信阳毛尖》
茶不是功课束缚,茶是享受,本着放松享受静心喝茶,茶只要好喝就行不用刻意去懂,不懂茶并不影响一个人喝茶体验给你带来的乐趣,对于小编开说,喝茶就是享受,虽然是茶农但是也会经常去城市里的茶吧静下心来听着轻音乐,慢慢品茶,然后想一些平时想不通的事情,静心喝茶才能寻得惬意时光………
言归正传:
信阳毛尖属于绿茶,属于中国十大名茶之一,毛尖普遍纯人工手採青叶方式。
信阳毛尖,颜色鲜润,干净,香气高雅,清新,醇香,上嘴微苦回甘带甜,
毛尖如其名,形似针尖,白毫明显,芽叶粗壮,条索紧秀挺拔
茶汤冲泡后,高香持久,汤色黄亮,回甘生津,清香扑鼻,
毛尖也是国内江北四大产区开采最晚的,正常都在四月左右上市。
产量特少口感鲜嫩独特,让每年的信阳毛尖春茶都显得弥足珍贵,
1958年信阳毛尖被评为中国十大名茶之一
1982年再次被评为国内名茶之一
90面在广州举办的全国优质产品复评大会,信阳特级毛尖以总分第一的成绩,荣获国家质量金奖,总分比西湖龙井高出2.01分。
之后分别在99年07年在世界绿茶大会上毛尖也获得金奖
品牌文化要想做大做强,要有足够的茶量,质量标准化。信阳毛尖属于小众品牌,特色-特产。茶是大品类,信阳茶属于小众品牌,小品牌特不愿意标准化,行业也形成不了标准化,所以信阳毛尖,百家争鸣。但是,不管大中小茶农,只为了节省开发茶客的成本、只是一味降低维护老客的成本,所以品牌标准化很难统一…
信阳毛尖明前茶也算高档绿茶,正常能喝的起信阳毛尖明前茶也都是一些中高端人士,茶圈有一句俗话,喝的不买,买的不喝,大部分送礼比较多。各取所需吧,每个人都有多种需求。
不怕价格贵,就怕买到假的茶,这里说的假指的并非原厂地生产的茶;而是以信阳工艺生产的绿茶,形相似味不同,采用外地鲜问加工形似毛尖,不懂茶的茶客很容易被骗,相信很多朋友也有所耳闻,这方面知识不过解释;现在信息时代,可网上了解一下信阳厂地的茶叶知识,可辨别真假。
一份价钱一分货,市场上的毛尖又好看不贵送礼特有面子,就是不好喝,老茶客心理都有数,明白人不用细说,
信阳毛尖明前正常一千一下绝对没有好货,嫩芽更要一千往上。
某宝上三四百一斤所谓的明前茶嫩芽,事出反常必有怪……
给大家大概算一下一斤信阳毛尖的成本
清明前后头采基本上4斤多青叶炒一斤干茶
①采茶人工成本260
②原料成本120
③炒茶成本70
④一些看不见的成本,包括吃住车接车送要达到500
《颜狱》茶叶市场爱喝茶的小茶君