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茶颜悦色网红中国

2022-04-19 01:28:35热度:95°C

 

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茶颜悦色  网红中国

长沙市南雅中学初1910班  吴欣宸

指导老师:曾素云

谈到长沙时下最出名的饮料,“茶颜悦色”奶茶绝对有资格和其它老牌小吃如臭豆腐、糖油粑粑等一较高下,它是年青人的新宠。每逢节假日,门店前绵长如河的队伍着实令人“望而生畏”,瞬间就让我打消了买一杯的念头。听说有人从很远的省份如上海、广东、成都飞过来,就是为了喝一杯这名满江湖的“茶颜悦色”。作为长沙本地人,我很幸运,只要悠哉游哉地散步十分钟,就能在小区对面的门店买上一杯热腾腾的网红奶茶。

茶颜悦色能够声名远播,重要的一点是因为它的真材实料。它做奶茶的茶水都是用真茶叶泡出来的,不像一些珍珠奶茶,味道就像是在水里兑了点奶精,再加入大量的糖,越喝越腻,喝到一半就让人忍不住扔进垃圾桶。不过,由于茶颜悦色用的是真茶,所以你最好不要晚上喝,担心会睡不着。

2018那年,我隔几周去喝一次。特别是在冬天,周六上午上完古筝课后,走在寒冷的美林街道上,干燥凛冽的寒风瞬间将灵活的手指吹得发僵,更让我迫不及待地想去茶颜悦色喝上一杯。一入门店,整个人就被橙黄色的灯光和扑鼻的奶茶香味暖洋洋地包围了。店里装饰的青石墙上,流水哗哗淌着,打在小水池的水面,泛起阵阵涟漪,店内播放着轻快的纯音乐,茶客们谈笑风生,一切都融合在暖色的灯光里,令我感觉飘飘忽忽的。上午店里的客人是偏少的,不需要太久的时间,我就能够点上一杯,握着古色古香的奶茶杯,手渐渐暖和,一种小小的幸福油然而生。

喝这奶茶有一些小技巧。首先,你要吃最上面的坚果碎,香香脆脆的坚果和着淡淡的甜味,一下子就让味蕾得到了深深的刺激;吃完坚果碎,你就能享用三分之二的奶油了,这奶油很绵密,入口即化,新鲜浓郁的奶香充斥着口腔,不像生日蛋糕上的那种奶油,你感觉吃多少都不会腻;最后将剩余的奶油和热气腾腾的奶茶搅拌均匀,用很细很细的吸管一小口一小口地嘬完,每嘬一口,先是奶味在你的嘴里慢慢化开,然后有淡淡的茶香回味,温暖了喉咙,直至整个胃。

茶颜悦色给奶茶取的名字也都很文艺,如“桂花弄”、“烟火易冷”、“声声乌龙”、 “幽兰拿铁”等等。“桂花弄”用的是桂花乌龙茶,茶水上面浮着一层白雪似的泡沫,泡沫上点缀着些许类似桂花的黄色细碎,有着淡淡的桂花香味,喝上一口,先是满口清凉,然后是甜甜的奶味,最后留下的是一抹转瞬即逝的淡淡茶香;“烟火易冷”,用的茶底叫武夷岩茶,是一种比桂花乌龙更醇厚、回味更悠长的茶,或许是对应它本身略显悲凉的寓意,它有着一股浓烈而深沉的茶香,偏爱茶味的可以考虑一下;然而,所有的奶茶中,我最喜爱的还是它的招牌——“幽兰拿铁”,焦糖色的碧根果碎零零散散地陷在绵软奶油“小丘”上,散发出一种特别的香味,瞬间就能激发出人的兴奋与快乐。

茶颜悦色

茶颜悦色的纸杯有着鲜明的文化气息和设计感。不同的时节,不同的奶茶,纸杯的图案都不一样,如“桂花弄”纸杯,背景是古代宣纸上几个顽童无忧无虑地赛着滚铁环,一枝桂花上绿叶散漫地摇曳着,小巧玲珑的桂花点缀其间,画作旁边还有一首文艺的小诗,告诉我们“桂花弄”的来历——作者童年记忆里的桂花;“人间烟火”纸杯,画面是层层山峦上,万千鲜红的孔明灯星星点点地闪耀,一个女子浅浅微笑,许下美好愿望,在漆黑深夜中显得格外温暖!而我认为最有趣的纸杯图案是三个皇帝或者皇后呈三角形站位的那幅,配合的文字是“朕/本宫知道了,跪安吧”,融合了古代和现代的流行语句,让人忍俊不禁。设计者的别具匠心让你觉得:茶颜悦色最中国!

我喜欢这样的氛围和这样的美食享受,每每那一刻,就让我忆起给我推荐“幽兰拿铁”和《一食一味》的丫丫,我们之间许多美好的回忆涌上心头。

有时候,你不妨如我一样停下来,花一点时间,为生活酝酿一些仪式感,这并不是无意义的,一杯奶茶能让你感悟许多曾经未细细品味的美好,这也许才是茶颜悦色,网红中国的重要原因。

创作思路

第一次喝茶颜悦色奶茶是在岳麓山上,那时茶颜还没有成为很出名的网红,尽管已经过去三四年,我依然记得第一口奶油在嘴里化开时的惊讶与喜爱之情。之后,我的小学旁边也开了一家茶颜悦色。放学后,同学们经常在那附近闲逛,买一杯奶茶,留下了许多快乐的回忆。如今,长沙成为了网红城市,茶颜悦色也成了网红奶茶,我愿,也愿我的介绍和感悟,让茶颜越来越好,。因为一杯奶茶,可以承载很多欢乐和感悟。

曾老师建议我再次去实体店仔细观察:关于茶颜悦色味道的更多细节描写,因为本次征文的主题是以味觉感官描写为主,兼用其他感官,而且要求我更仔细地去观察茶颜独特的个性和风格。曾老师对于写作严肃认真的态度深深感染了我:我花了三次时间去观察、拍照,这让我对于茶颜的文化有了更深入的领会,这样也丰富了我文章的内涵。

注:文中插图来自网络,仅作分享之用,若有侵犯,联系即删。

END

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