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绿茶黄山毛峰保质期是多久(黄山毛峰茶保质期限多长时间)

2022-10-30 08:46:20热度:82°C



山毛峰,绿茶的代表品种,是中国十大名茶之一,质期并不是很长,用过期茶叶泡脚也是一个不错的妙用。将黄山毛峰用水煮开,然后用茶水来泡脚,起到温暖身体,促进血液循环的作用,那具体保质期多久呢?下面我们就一起来了解一下吧!  黄山毛峰保质期是多久
  散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存方法得当,黄山毛峰一般最多能保存2年。
  家庭储存黄山毛峰的方法
  1、冷藏保健法&nb(推荐阅读:黄苦荞茶的功效,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]sp;  开启后的茶叶可以用复合塑料袋密封好,在放置在密封性能较好的茶叶罐中,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。选择冰箱保存,主要是因为,冰箱不仅可以吸潮,还能降低茶叶的温度,延缓茶叶进行氧化反应的速度,继而延长黄山毛峰茶叶的保质期。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,以免冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。使用冰箱保存黄山毛峰的时候,记得要将黄山毛峰茶叶与其他有味的食物分开存放。
  2、密封干燥储藏法
  将茶叶分装在透气的纸包内与生石灰块一起放置在密封容器内(洁净有盖的陶瓷坛或铁罐)。块状生石灰要用布袋装好,置于容器底部,分装成若干包的茶叶分层则叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器放在阴凉干燥处,可保存一年以上。生石灰可以吸附茶叶茶叶周围的水分,防止茶叶受潮延长茶叶保存时间。每次取茶叶时,只要拿出其中的一小包茶叶就行了。  黄山毛峰的等级特征
  特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
  特级一等:芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄;嫩绿似玉;嫩黄绿清澈明亮;香馥郁持久;鲜爽回甘;嫩黄鲜活。
  特级二等:芽头紧偎叶中、峰显隐毫;嫩绿润;嫩黄绿明亮;嫩鲜高长;鲜爽回甘;嫩匀绿亮。
  特级三等:芽叶嫩齐毫显;嫩绿明亮微黄;嫩绿明亮;嫩香;鲜(站长 推荐:安吉白茶是绿茶吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)醇回甘;嫩绿明亮。
  一级:芽叶肥壮匀齐毫显形微卷;嫩绿微黄明亮;嫩绿亮;鲜嫩持久;鲜醇略甘;肥嫩成朵嫩绿明亮。
  二级:芽叶肥壮条微卷显芽毫;绿明亮;绿明亮;清高;鲜醇味长爽口;嫩匀、嫩绿明亮。
  三级:条卷显芽、匀齐、叶张肥大;尚绿润;黄绿亮;高香;醇厚;尚匀、黄绿。  黄山毛峰变质的怎么样
  1、看茶叶表面是否发霉或闻起来出现陈味。
  2、看冲泡的茶汤颜色。比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗。
  3、品滋味。主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然,这些外行人不易辨清。如果是散装茶叶,买回家已超过18个月,那生产时间就更久了,应慎重饮用。
  黄山毛峰制作方法
  1、杀青
  杀青的关键就是锅温,锅温要求先高后低,温度在150-130度左右,鲜叶投放量根据等级而分别为200-250克;鲜叶下锅以后,闻到有炒芝麻声音一样的响声即为适中的温度;单手翻炒,手势一定要轻,翻炒速度一定要快速,扬得高,散得开,捞得净;至到茶叶质地柔软,表面失去光泽,青气消失,茶香显露即可。
  2、揉捻
  杀青达到适度的时候,继续在锅内抓带几下,起到轻揉和理条的作用;二、三级原料杀青起锅后,及时散失热气,轻揉1~2分钟,使之稍卷曲成条即可。揉捻时速度亦慢,压力宜轻,边揉边抖,以保持芽叶完整,白毫显露,色泽绿润。
  3、烘焙
  烘焙分为初烘、足烘;初烘时,火温先高后低,边烘边翻,顺序移动烘顶。初烘结束时,茶叶含水率约为15%左右;初烘结束后,茶叶放在簸箕中摊凉30分钟,以促进叶内水分重新分布均匀;待初烘叶有8~10烘时,并为一烘,进行足烘。足烘温度60℃左右,文火慢烘,至足干。拣剔去杂后,再复火一次,促进茶香透发,趁热装入铁筒,封口贮存。  注意:
  过期的黄山毛峰茶叶最好就不要再喝了,喝变质的茶叶得不偿失!

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