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立冬,泡壶茶,暖暖心!

2022-04-18 23:49:09热度:76°C

  唐朝曾有诗人云:“一碗喉温润,二碗破孤闷,……四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。”由此可见,茶,对于人体有明显的健康功效。在冬季,如何通过喝茶,让身体温暖滋润起来起来,更是大家关注的问题。

  口干舌燥饮青茶

  推荐茶品:安溪铁观音,台湾乌龙

  青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音最为著名。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。

  肠胃虚弱喝红茶

  推荐茶品:正山小种,祁门红茶

  红茶是全发酵茶,茶多酚含量少,经过“熟化”刺激性较弱,较为平缓温和,适合饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。因为很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。因此,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3——5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50:1。专家提醒大家,红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

  理气调经选花茶

  推荐茶品:玫瑰花茶、金银花茶

  女性经期前后以及更年期,性情烦躁,适宜饮用花茶,有疏肝解郁、理气调经的功效。玫瑰花茶味甘微苦,性温,具有行气解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香,药性平和,既能疏肝理气而解郁,又能和血散瘀而调经,有柔肝醒脾、行气活血的作用,主要适合于肝胃不和所致的肋痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调,或经前乳房胀痛者。玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用,很适合中青年女性饮用,是养颜、消炎的天然饮料的首选。

  ●延伸阅读

  哪些人冬季不宜喝茶

  茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着它不可撼动的地位,但是,冬季,很多人群是不适宜在冬季喝茶的,你属于这类人群吗?

  孕妇不宜喝茶

  怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,而由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定影响的。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意。

  经期不要喝茶

  冬天,天气寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血。

  老人冬季少喝茶

  茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。

  品茗有诀窍 普洱宜泡不宜煮

  据中国茶网报道,常喝点普洱茶,对身体大有益处,尤其是高血脂高血压人群,更适宜饮用普洱茶,然而需注意的是,普洱茶不宜煮着喝,适合泡饮。

  据介绍,普洱茶具有降脂降血压等保健作用,然而如何挑选到正宗的普洱茶以及如何饮用才能发挥其功效呢?专家表示,一方面,选购普洱茶要认清地理标志,另一方面,正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶的保健功效。

  专家还指出,普洱茶要冲泡好,最好不要煮着喝。因为普洱茶煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃。同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。

  消费提醒

  降压茶、降糖茶、降脂茶、美容茶成分不明容易有副作用

  小心,别把什么都当成茶

  说到茶,一直是中国人的骄傲。中国是世界上最早发现和使用茶的国家。据说早在5000多年前的母系社会时期,就发现了茶树,并利用茶树叶制作天然饮料,而且,中国人喝茶的习惯一直延续到现在。

  传统意义上的茶叶树,应该是指植物学上的山茶科植物。人们用茶叶树的嫩叶加工制成茶叶,沸水冲泡成茶。《神农本草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,说明茶不仅是天然饮料,也有很好的药效。几千年来的实践和现代科学研究也证明,长期饮用传统意义上的茶树叶泡制的饮料,对人体健康是有益的。

  可是,近年来,茶的传统意义被泛化了。什么都当茶,品种繁多的“茶”大摇大摆地走进了人们的日常生活。每一种“茶”都有好听的名字,而且文字标注也出现了吸引人的功效。降压茶、保健茶、降糖茶、降脂茶、美容茶……不管大超市还是小食杂店,都能看到这些所谓“茶”的靓丽身影。

  然而,许多人不知道,这些被标注着没有毒副作用的“茶”,并不是没有毒副作用而适合所有人群。例如减肥茶,中西药成份混杂其中,国家没有统一的生产标准,它们不是以药品的身份上市的,而是以保健食品的身分进入市场。此类茶有的偏重于抑制食欲,有的偏重于阻断吸收,有的偏重于导泻利尿。长期盲目喝减肥茶,可以引起贫血、脏器功能受损、中枢神经系统功能受损等诸多健康损害。

  再如苦丁茶。据说苦丁茶有降血脂、降血压、降血糖的功效,因价格低廉,而备受欢迎。但是,许多人不知道,苦丁茶是在我国古代知书中被罕见地记载了一些副作用的一味“中药”,因为它的副作用,古今中医都很少用它作药。近年来有学者对苦丁茶进行了动物实验,用苦丁茶饲养家兔2个月,结果证实苦丁茶可能导致肾中毒。

  如果我们去旅游,也可以发现,不同地方都会向游客推出不同名目的所谓特产“茶”。为了增加销售量,他们给这些不知什么植物制成的“茶”,进行了从文化到保健等多方面的完美包装,让游客为之心动。殊不知,盲目饮用这些不知根底的茶品,会在不知不觉中损害健康。因此,消费者要注意,千万不要把什么都当成茶。而且,面对琳琅满目的茶品,多掂量掂量,是不是适合自己。找到合适自己的茶,才能找到一份心安的温暖。

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