茶讯丨“浙江茶叶第一早”温州早茶正式开采

原标题：茶讯丨“浙江茶叶第一早”温州早茶正式开采

2月15日，2022“温州早茶”品牌展启动仪式暨泰顺三杯香开采节系列活动在泰顺县百丈镇正式启动，活动由温州市农业农村局主办、温州市农业技术推广中心、泰顺县农业农村局和泰顺县百丈镇人民政府承办。

温州产茶历史悠久，茶文化兴盛，时至今日，茶业已发展成温州市农业主导产业之一，温州早茶独具“嫩、鲜、甘”的感官特征，受到市场和消费者的普遍认可。

近年来，温州充分利用气候温暖和特早生茶树良种两大资源优势，相继开发了永嘉乌牛早、泰顺三杯香、苍南翠龙、瑞安清明早、瓯海黄叶早，挖掘恢复了历史名茶乐清雁荡毛峰、温州黄汤、文成贡茶，确立了一县一品的格局。

温州市农业农村局相关负责人介绍，温州早茶特色鲜明、独树一帜：一是“早”，一般2月中旬开始采摘，被称为“浙江茶叶第一早”；二是“优”，温州早茶属典型的高山优质茶，品质特征是“嫩、鲜、甘”，多次荣获各项名茶评比金奖、中国驰名商标、浙江省名牌产品等荣誉。（via温州日报）

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