高性价比口粮茶推荐,知乎高赞茶叶品牌口感实测(3月更新)
作为一枚经常加班的程序猿,喝杯茶提提神是工作中不可或缺的,慢慢的也养成了以茶代水的习惯,长年累月下来,也喝了不少的茶叶,基本上主流的一些茶叶品牌都有涉猎,那么先来解释一下什么叫口粮茶吧。
口粮茶,就是作为日常来喝的茶叶,相对来说价格实惠,可能根据每个人的经济情况有所不同,有人拿300元/斤的茶叶做口粮茶,也有人拿1000元/斤的茶叶做口粮茶,我认为作为口粮茶唯一的判断就是自己承受的起,就像对我来说,500元/斤以内的可以作为口粮茶看待,价格真贵了,会买来喝,不过也就打打牙祭为主。
那下面就为大家介绍平时喝的一些茶叶品牌,以及自己的一些口感,因为口感这东西,大家都知道青菜萝卜各有所好,我的给大家做个参考。
红茶篇乌龙茶篇绿茶篇黑茶篇白茶篇花茶篇一、红茶篇
天气渐渐转凉,这个时候也开始适合喝红茶讲红茶之前,先要介绍一下红茶的泡法,大家知道红茶的商品名称中往往还带着“功夫茶”的描述,那为啥要叫功夫茶呢?因为要泡好一杯红茶要下功夫嘛。不同水温、水量、投茶量、不同茶具,往往泡出来的红茶会有很大的差别,泡不好甚至会有酸涩味,导致非常难喝,所以我们买来红茶之后,可以咨询客服,问问泡法,下面我也会对我推荐的红茶给出一个建议泡法,供大家参考。
喝过的部分红茶,可放大查看1、凤牌滇红
红茶里面喝的最多的,就是凤牌滇红了,作为大厂,具有一定的成本优势,凤牌的红茶性价比不错,以他们的家经典58来说,200元/斤的价格,口感却是不错,经典58也是有出处的,是因为1958年在伦敦茶博会上拍出了红茶的历史最高价,于是叫了经典58这个名字,作为一款入门级的口粮茶还是非常推荐的。
凤牌茶叶 中华老字号 浓香型茶叶滇红 380g 经典58京东¥200.00去购买不过之前写经典58,也有知友质疑这款茶的口感,这里我详细介绍一下经典58的泡法,为此我试了多个温度的泡法,100度的沸水冲泡,香味很冲,同时会有明显的酸涩感,口感较差。90度的水温冲泡,淡淡的果香味,茶汤颜色红润,口感较为甘醇,喝起来比较顺口,建议使用90度水温冲泡,10秒出汤。80度的水温又泡不出茶香味,口感也是很淡。
所以很多时候感觉这款红茶口感不太行,建议试试商家给出的泡法,记住千万别去拿100度的沸水冲泡(除极小部分可以用沸水),同时做到茶水分离。
经典58干茶凤牌其他几款,我还比较喜欢金芽,它的蜜香味很明显,喝起来甜甜的,口感甘甜醇厚,可以看到它的干茶,金毫含量较多。
凤牌茶叶 中华老字号 滇红茶特级 金芽红茶 100g京东¥188.00去购买建议冲泡方法:90-95度左热水,5秒出汤。
金芽干茶凤牌高端的就是金针,看干茶可以看到基本上都是金毫,比之前的金芽比例多了很多,这款茶的价格也是超出了口粮茶的范畴,感兴趣可以试试,它的茶汤颜色红润,带有浓郁蜜香,口感甜润浓醇,回甘明显。
凤牌茶叶 中华老字号红茶 云南凤庆滇红茶特级金针京东¥150.00去购买建议冲泡方法:95度左右热水,5秒出汤。
金针干茶2、祁门红茶
红茶里面名气大的,应该首推祁门红茶了,祁门红茶以“祁门香”著称,有一种似花似蜜似果的香味,非常吸引人,我喝的这款是祥源茶的“空山新雨”,名字非常文艺,它的茶汤鲜艳红亮,口感较为爽滑,入口较为甘甜,折合下来每斤360元/斤。
祥源茶 空山新雨 浓香型特级祁门工夫红茶罐装150g京东¥138.00去购买建议冲泡方法:90度左右热水,10秒出汤。
祁门红茶除了祥源茶的,还有天之红的祁门红茶也是较为喜欢的,同样作为祁门红茶,与上面的空山新雨价格相近,口感上面相差不算多。同样的果蜜香较为明显,茶汤颜色金红透亮,口感柔和温润,回味甘甜。
天之红茶叶 祁门红茶特级祁红香螺传统纸包装180g京东¥288.00去购买建议冲泡方法:90-95度热水,10秒出汤。
3、遵义红-贵天下&兰馨金尖
遵义红作为刚入手不久的红茶,同时入手了两个品牌的,价格都是530元/斤,而且都是统一的都是4克一袋的小包装,而且都是烟盒形的。
贵天下的这款特级1935,可以看到的它的干茶金毫显露,茶汤红艳透亮,香气馥郁,口感醇厚,甘甜味明显,总体还是不错的,而且还是个礼盒装,无论是自饮还是送礼都不错。
贵天下 贵州 遵义红特级1935 茗茶卷曲形茶 120g礼盒装京东¥198.00去购买建议冲泡方法:80-90度左右热水,20秒左右出汤。
贵天下遵义红兰馨金尖茶叶的总体品质都不错,较为稳定,这一款特级金尖干茶的金毫看上去虽然没有贵天下的多,但是甘甜味却是不输贵天下的,它的茶汤红艳透亮,蜜香扑鼻,口感醇厚,回甘深远。
兰馨 特级金尖红茶120g 贵州茶叶遵义红金骏眉类京东¥128.00去购买建议冲泡方法:85-90度左右热水,第一泡20秒出汤,之后每泡增加20秒出汤。
兰馨金尖4、正山小种-八马茶业&元正
八马茶业的正山小种是趁着11.1活动入手的,挑了一款销量最高的试试,价格折合600元/斤,这个作为礼盒装,对于自饮的我来说挺浪费的,这个包装很精美,包装至少也值个20几块,商务送礼也算不错的选择。
八马茶业正山小种外包装这款正山小种的产地是武夷山,拥有原产地地理认证,重点来讲讲这款茶的口感,干茶可以看到条形肥壮,色泽乌黑,闻干茶就有一股较为浓郁的香味,茶汤颜色红艳,口感柔和醇甜,回味温润,有一股果香味,一般在喝5泡之后口感就变淡不适宜在喝下去了。这款自饮不错,送礼更合适。
八马茶业 茶叶 武夷山正山小种红茶茶叶礼盒装250g京东¥288.00去购买建议冲泡方法:85--90度热水,第一泡10--20秒出汤,之后每泡建议增加10秒出汤。
元正是正山堂下品牌,相当于入门款,正在的正山堂的茶叶真宗,但是非常贵,不过元正的这款正山小种作为入门款也是非常不错的,这款折合580元/斤,蜜香味较为明显,茶汤颜色金黄透亮,口感醇爽甜润,回甘明显。
元正 正山小种红茶特级茶叶 武夷山桐木关 知味 150g京东¥156.00去购买建议冲泡方法:95-100度左右热水,前三泡3--5秒出汤。
大家知道红茶里面还有一款很有名的金骏眉,正宗的金骏眉,指的是武夷山桐木村出产的茶叶配合金骏眉制作工艺,正宗的金骏眉基本上就正山堂和骏德,市面其他品牌的金骏眉,基本上用的是武夷山的茶叶,采用金骏眉的制作工作。大家看看正宗的金骏眉是什么价格,50克980元,所以网上几百块块一斤的金骏眉可以买来喝,但是要知道买的不是正宗的。
正山堂金骏眉红茶 特级茶叶武夷山桐木关小罐装50g京东¥980.00去购买5、宁红集团的宁红
其实之前我也是没听说过宁红,相信很多知友跟我一样,对这个品牌不了解,所以我买来喝也是买的体验装,茶汤颜色透亮,味道浓厚略甘甜,淡淡的茶香味,如果大家感兴趣,可以试试体验装。
宁红小叶种工夫红茶茶叶初韵江西修红茶体验装50g京东¥32.00去购买建议冲泡方法:90度左右热水,10--20秒出汤。
宁红干茶二、乌龙茶篇
乌龙茶相对红茶来说,泡法就简单多了,直接100度的沸水冲,温度不够反不能将乌龙茶的香气给冲出来。所以乌龙茶的泡法就不写了,直接拿100度的沸水就可以,根据不同茶叶,建议30--60出汤。下面介绍的几款乌龙茶都是非常入门款的口粮茶,如果平时喝的比较好的,不建议购买入门款的,道理就是由奢入俭难啊~
喝过的部分乌龙茶1、武夷星大红袍
125克一盒铁罐装,闻干茶就有一股浓浓的岩香味,这个岩香味怎么形容呢?感觉就像是一股炭烤味,因为大红袍本身是要经过烘焙这一道工序,它的汤色呈琥珀色,较为清亮,口感上入口绵柔,回甘清洌。不过折合折合276元/斤的价格,只能算是入门款,想要口感好点,可以试试武夷星好一点的品牌。
武夷星 大红袍 武夷岩茶 武夷山茶叶 乌龙茶 125g京东¥80.00去购买武夷星大红袍干茶2、斌界凤凰单枞
这款凤凰单枞拆开包装就能闻到一股比较浓的香味,使用传统纸包装进行包装,一分两包,每包225克,茶汤清亮,口感醇厚,唯一的不足就是回甘有点淡,不过对于折合260元/斤的价格来说,非常适合口粮茶。
斌界 鸭屎香凤凰单枞茶 潮州单枞茶京东¥240.00去购买凤凰单枞干茶3、凤山&八马铁观音
铁观音比较知名的就是凤山、中闽魏氏、日春、八马茶业等品牌,我尝试了凤山的低端款以及八马的赛珍珠1000(低端赛珍珠系列),都是8克一袋独立包装,能够较好的保持口感的鲜爽,同时也不同意变质。
凤山的这款茶折合220元/斤,也是非常入门款的口粮茶,优点是茶汤清澈明亮,口感清厚,清淡顺口,茶香不错,缺点也明显,就是甘甜度差点。
凤山 安溪铁观音 正味兰花清香型 口粮茶252g京东¥128.00去购买凤山铁观音干茶这款赛珍珠1000一打开茶叶包装就可以闻到一股清新的味道,茶汤清澈透透亮,口感丝滑圆润,饮后唇齿清香,回甘很不错,赛珍珠系列1000只是他的入门款,更高级的有2000/3000/5800系列可以尝试,不过价格也要贵很多,一般来说,也就赛珍珠1000可以作为平时改善一下口感的尝试。
八马 赛珍珠1000 浓香型 安溪铁观音 茶叶礼盒装150克京东¥360.00去购买八马铁观音4、修哲冻顶乌龙
这款修哲的冻顶乌龙8克每包的独立包装,使用起来非常方便,它的茶汤清澈透亮,淡雅的香气闻起来非常舒服,口感滋味甘醇清爽,回味悠长,基本上泡一杯可以打发一天的时间。
修哲无农残茶叶台湾高山茶冻顶乌龙茶256g(128g*2罐)京东¥299.00去购买冻顶乌龙干茶三、绿茶篇
之前喝绿茶,都是用100度的沸水冲泡,其实好的绿茶是不需要用100度的沸水,只要用80--90度的热水即可,温度太高反而会破坏口感,只有品质一般的绿茶需要沸水冲泡,不然茶香出不来。
喝的部分绿茶1、贡牌龙井
贡牌龙井较为知名,他们店里各种品质的茶叶都有,如果说作为入门款口粮的话,这款不到200元/斤的是不错的选择,茶香较为浓郁,口感也还算醇厚,缺点就是不耐泡,一般3泡口感就比较淡了。如果想要口感好点,可以试试他们家其他的茶叶。
贡牌茶叶 正宗雨前龙井茶250g口粮茶京东¥98.00去购买茶汤2、极白安吉白茶
安吉白茶常被人误以为是六大茶类中的“白茶”,但他却是一个实实在在的绿茶,叫白茶主要是因为他的茶青来自于一种白化的茶树品种“白叶一号”。同时他的氨基酸含量也是特别高,让他的口感较之其他绿茶更为鲜爽。
在外形上面,他的干茶条直匀整,泡上一杯茶汤嫩黄明亮,入口鲜爽回甘,无论是平时闲暇,还是大餐之后,泡一杯都是非常不错的选择。实惠口粮可以选择雨前四钻,想要尝鲜不妨试试明前的安吉白茶。
极白安吉白茶 领鲜四钻雨前特级100g京东¥108.00去购买建议冲泡方法:建议使用85度左右的热水。
安吉白茶干茶3、恩施玉露
大部分的绿茶都是炒青绿茶,而恩施玉露是现在为数不多的蒸青绿茶,通过蒸汽杀青,然后脱水之后再揉捻,就工艺来说算是独树一帜的。我买的是最实惠的雨后茶,它的是用小袋装的,饮用非常方便,泡上一杯鲜爽回甘无涩味,跟炒青绿茶相比,感觉少了一点烟火气,口感更加清新一点。如果口感要好点的,还是建议试试明前茶,这款雨后茶适宜作为日常口粮茶。
[恩施农]润邦芭蕉恩施玉露一级硒茶200g京东¥128.00去购买建议冲泡方法:温杯之后投入茶袋,注入75-85度的热水。
恩施玉露4、蒙山毛峰
这款茶泡出来的茶汤显能绿色,较为明亮,香味也较为浓郁,口感回甘较为明显,折合280元/斤的价格,算的上较高性价比了。
【拍下共3罐】蒙顶山茶明前特级绿毛峰100g京东¥169.00去购买建议冲泡方法:90度的热水,注意用100度的热水有点涩。
蒙顶毛峰干茶四、黑茶&普洱篇
绿茶像一个朝气蓬勃的少年郎,而黑茶就像一个充满故事以及智慧的老者,需要时间慢慢品尝。我自己黑茶也是经历了从刚开始的不习惯,到后来爱不释口,喜欢上了它醇厚甘爽的口感。
首先是普洱,普洱分为熟普和生普,熟普作为后发酵茶,也可以归为到黑茶一类,而生普未经过渥堆发酵。
普洱生茶经朋友推荐同时入了吉普号的蛮润405的茶饼和龙珠。无论是茶饼还是龙珠,蛮润405这款茶香气非常浓郁。拿出盖碗温杯投茶加水出汤,头两泡味道稍淡,但是香味十足。第三四泡的汤色最为橙黄透亮,入口饱满,回甘也最为持久,就像一个二十出头的壮小伙,气力十足。第七八泡之后汤色、回甘开始变淡,如果喜欢喝浓一点的茶,这时候不妨多泡一会。
吉普号潜山405蛮润 古树茶2022年春茶饼茶 1片357g京东¥603.00去购买吉普号的三款茶小青柑就像跨界组合,让本不相干的新会柑和普洱熟茶碰撞出了美味口感。闻干茶时柑香浓郁,茶香幽幽。泡的时候第一泡时间要略微长一点,毕竟外面包着一个新会柑,等到第二泡、第三泡泡开之后,汤色红浓,柑香和茶香交融混合在一起,非常好闻,入口也是甜润顺滑。
这款小青柑相比之前喝过的小青柑口感好出不少,主要原因还是用料上的差别导致的,吉普号的一品青柑用的是天马村的茶枝柑和五年布朗宫廷料。同时还要将茶放入到柑内,成本就会比普洱茶高出不少。有知友喜欢喝小青柑的,不妨试试吉普号的一品青柑。
吉普号茶王奖小青柑新会天马柑五年布朗宫廷料 230g京东¥498.00去购买小青柑和龙珠不用像茶饼那样撬,无论在家,还是办公旅行,泡茶是真的方便。龙珠+小青柑,外带方便熟普买的是大益的7572,价格很实惠,62块钱150克,折合200元/斤,遇到活动还能便宜不少。入手7572的原因很简单,熟普的标杆嘛,刚开始喝熟普选择7572非常合适。不过刚开始喝可能会有点不习惯,无论干茶还是茶汤都有一股鱼腥味,让人不是很适应,后来有知友答疑说是因为地堆发酵,才会有的堆渥味,如果是离地发酵,堆渥味就会好很多。不过这个味道等到习惯之后,喝起来也是别有一番风味的。
大益(TAETEA)中华老字号 7572 经典标杆熟茶150g口粮京东¥60.00去购买在喝的一些黑茶黑茶里面的大头是安化黑茶,大家要看详细的介绍请移步我的这篇文章:
白沙溪/利源隆/中茶/湘溢的安化黑茶(茯茶、黑砖、天尖、花卷)实测推荐
安化黑茶的品牌较多,较为知名的是白沙溪、利源隆、湘溢、中茶,都有购入尝试,白沙溪算是黑茶里面的杠把子,头部品牌,这款茯茶算是他们店里的卖的最好的,各个年份都有,年份越久口感会越醇和一点,但是价格也会更贵,建议选择一个3--5年的,兼顾口感和价格。口感的话入口清甜,滋味醇厚,细闻茶汤有菌花香。
安化黑茶天茯茶金花茯砖【一级天尖精料,手工精筑】京东¥350.00去购买建议冲泡方法:沸水冲泡,第一泡5秒出汤洗茶,后面5-10秒出汤即可,也可煮茶喝,味道更佳。黑茶泡法都差不多,后面几款不在赘述。
白沙溪买利源隆是因为看到他们的品牌主理人是安化黑茶的非遗传承人,买来一试非常不错,试了他们的茯茶、天尖、花卷,各有特色。看它的干茶,金花还是很不错的,在我买的这几款里面相对算好的,所以闻起来菌花香会更加明显一点。泡好之后香味更足,菌花香、松烟香混合在一起,入口的话醇厚甘甜,回味无穷。
利源隆 湖南安化黑茶 手工手筑茯茶2019年礼盒装1kg京东¥399.00去购买利源隆茯茶湘溢这款红丝带,买的是2020年的茶,是由二级三级的黑毛茶拼配而成的,它的价格算是比较贵的,400克213元。但是口感醇和甘爽,生津明显。
湘益茯茶 湖南安化黑茶 红丝带400g (2020年茶)京东¥213.00去购买湘溢茯茶中茶的特色就是实惠,不管是他们的黑茶、乌龙茶,还是白茶,都是一贯如此。这个茯砖1公斤108元,价格实惠,口感醇厚略带甘甜,作为新人入门喝黑茶想找口粮茶这一款倒是不错。
中茶黑茶 湖南安化金花茯砖手工金茯黑茶1kg京东¥108.00去购买中茶茯砖五、白茶篇
白茶有一年茶,三年药,七年宝的说法,虽然有点夸张,不过的确是陈茶的口感会比新茶的好点。白茶的分类较为简单,不像绿茶、红茶这么多,就是简单的寿眉、白牡丹、白毫银针,最为精贵的就是白毫银针,一般在清明前采摘,芽头肥壮挺直,绒毛密披。白牡丹一般是清明后谷雨前采摘,选一芽二叶为原料。寿眉雨后开始采摘,茶青相对粗老,不过价格也最为实惠。我自己喝的较多的就是品品香的白茶,如果刚开始喝,建议可以从寿眉入手,无论是煮着喝、泡着喝、焖着喝都可以。
品品香茶叶 福鼎白茶白毫银针茶特级60克京东¥239.00去购买白茶六、张一元茉莉花茶
茉莉花茶张一元、吴裕泰都是非常不错的选择,喝了不少,还是觉得张一元的这款茉莉花茶比较不错,京东上20万+的累计评价,98%的好评率,也可见其口碑,茶汤清澈明亮,茶香四溢,口感甘甜醇厚,喜欢茉莉花茶的不妨试试这款。
张一元茶叶 新茶浓香型茉莉花茶茉莉毛尖单罐装200g京东¥138.00去购买张一元最后,一家店里面会有各个品质的茶叶,我列的只是部分,上面列出的品牌都是多次回购,比较值得信赖的,大家可以根据自己的需求进行选择。
更加详细的红茶篇:
更加详细的乌龙茶篇:
更加详细的绿茶篇: