“一带一路”战略下茶业该如何作为

但当时国外茶叶市场的扩大并非因为中国商人的主动开拓，而是国外需求的带动，中国商人只是顺应了这种需求而已。18世纪的世界正在发生根本性的改变，相互间的关联在不断增强，中国对这些变化却无动于衷，仅是被动地感知这些变化，因此在此后的几百年间备受屈辱。茶叶的影响力也随着英国在印度等地种植成功及采用机械制茶、品质优异等原因而不断削弱。

解放后，由于政府的重视，积极扶持茶叶生产，因而使枯萎的茶业得到恢复和发展，出口量也不断扩大。但近些年，尽管产量不断提高，出口量却始终徘徊在30万吨左右。

据国际茶叶委员会统计，2014年，世界茶叶出口总量182.5万吨，中国出口量为30.1万吨，同比下降7.1%，仅占世界出口量的16.5%。

茶叶出口总量下降，究其深层原因，主要缘自两大方面。欧盟、日本等针对茶叶农残检测所制定的标准严苛，且检测方法多变，使得中国在2014年输欧、日茶叶因农残检测超标被通报33次，损失数千吨茶叶；中国茶叶主销市场以欠发达地区为主，对非洲茶叶出口占对全球出口量的54%，消费能力有限；从国内情况看，中国茶叶高昂的生产成本导致出口价格连年涨幅较大，相逆于国际市场主流需求，从而贸易量下降。

面对起伏多变的国际茶叶市场浪潮，中国茶叶出口显得异常鲜明——国际市场茶叶消费习惯与中国传统饮法差异较大，饮用红茶是世界茶叶爱好者的消费传统，全球红茶消费额占茶叶消费总额的60%；另外，国资委数据显示，2012年全国制茶技术投入比例为0.5%，与国际0.7%的水平仍有一定差距。而与“立顿”等跨国企业相比，我国茶叶在国际市场上缺乏品牌认知度。2013年我国茶叶出口总额12.5亿美元，而立顿的年销售额就达30亿美元，市场营销短板造成我国茶叶在国际市场缺乏价格话语权。

中国茶企的产品输出水平绝大多数为原料阶段，品牌影响力低，普遍在资金实力和产品研发能力上较为薄弱，打入国际市场的营销战略也相对匮乏。

茶叶产量的持续走高加剧了全球供过于求的供需矛盾。在成本不断高企、监督标准趋严的压力下，我国茶企应抓住产业转型升级及国家实施“一带一路”战略的大好时机，放宽眼界。立足国内市场，瞄准国际市场，顺应时代潮流，充分发挥企业自身优势，按高标准全面提升茶叶品质，积极运用信息技术、先进装备等新技术成果，补齐规模化、标准化、机械化短板。积极实施“互联网+”，大力推进产品创新及科技、制度、营销等方面创新，在包装、口感上下功夫，开发出适合当地消费者口味和习惯的产品。加强创建品牌意识，靠品牌打通市场，让产品向国际需求靠拢，为中国茶叶向国外的开拓铺平道路。在防范质量风险的同时，借助“一带一路”互联互通的有利条件，积极传播中国茶文化，以差异化竞争战略扩大国际市场品牌影响力，辅以互联网不断拓展进出口贸易途径，进而带动国内茶业市场竞争力的不断提升，再造中国茶业的辉煌。

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