茶叶零售传统茶叶店和新零售茶叶体验店的区别在哪里

新零售的崛起让传统实体店深感压力，不管是小区便利店还是生鲜小超市，纷纷都寻求转型。烟酒茶店作为实体零售店的一员，与它的进化版未来：茶叶体验店区别在哪里呢？

营业侧重：

传统茶叶店售卖方式以推销产品、买卖差额为主，推广品牌为辅。

茶叶体验店以顾客体验和服务为主、推广品牌和渠道为主，售卖茶叶为辅。

营业特点：

传统茶楼需要聘请员工守店，但这些员工大多没有深度的茶文化和茶知识，只有推销和销售技巧。

茶叶体验店：不管多大的门店，都不一定会有服务员。但每个门店必须有一个茶艺师，来给到店的顾客演示茶艺和泡茶。本身就具有专业的茶文化和技能。

顾客体验：

传统茶叶店：当顾客进店，店员的目的性比较强，因为有业绩压力，顾客与员工都在不同程度揣测对方，体验感有所打折。

茶叶体验店：顾客到店没有消费压力，只是单纯的体验，感觉良好才会从门店购买，双方比较舒适。就算交易不成功，顾客也会加深对这个品牌的好感度。

商品售卖方式：

当走进传统茶叶店，店员第一句问你的就是送人还是自己喝，来分辨顾客的消费等级。送人会推销包装好看的茶叶。自己喝的是比较讲究，推销的茶叶包装不一定好，散茶占大多数但是质量一定过关，但通常也比较贵。

茶叶体验店的方式是可以先让茶艺师给顾客现泡品尝，口感合适再消费。有的门店也推出了试泡袋，顾客也可以这种回去细品。

库存管理：

传统茶叶店库存通常品种不会太多，有的依旧依靠人工清点，这样复杂又容易出错，而且每售卖一包库存也没有实时更新，会造成货物积压或者断供。

茶叶体验感基本会利用茶叶管理系统来帮助管理，库存报表、库存预警、实时更新库存量、门店调拨都可以实现，对于经营者来说省心了一大步。