你如何挑选优质白茶，这四招教会你

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你知道如何挑选优质白茶吗？

传统的白茶不揉不捻，形态自然，茸毛不脱，白毫满身，如银似雪。很多茶友都十分钟爱白茶，但是有时选不到优质白茶，今天小编就四招教你如何挑选优质白茶。

第一招：通过白茶外形挑选

由白茶外形可以分为三部分。

1、观察白茶的形态，优质白茶的叶片平伏舒展，叶面有隆起的波纹，叶片的边缘重卷。芽叶连枝并且稍稍有些并拢，叶片的尖部微微上翘，且不是断裂破碎的。而那些劣质白茶则正好相反，它们的叶片往往是人为地强加摊开、折叠和弯曲的，而不是自然的平伏舒展，我们要仔细辨别。

2、观察白茶的净度。优质白茶中不含其他杂质，而劣质白茶里面常常含有碎屑、老叶等其他杂质。

3、观察白茶的嫩度。毫芽鲜嫩较多且肥硕壮实的白茶为上等白茶，而叶片老嫩不均的为劣质白茶。

第二招：通过白茶香气挑选

拿起白茶嗅一嗅，香味浓烈显著伴有清鲜纯正气味的为优质白茶，而香气较淡，或其中夹杂着青草味甚至是其它异味时，这样的白茶往往是劣质白茶。

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第三招：通过白茶颜色挑选

通过颜色挑选也包含两个方面。首先要观察叶片、芽叶的色泽，若白茶的颜色具有有光泽感的银白色，那么此白茶为优质白茶；反之，如果叶面的颜色呈现草绿色、红色或黑色，毫芽的颜色毫无光泽，那么此白茶为劣质白茶。

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第四招：通过白茶的滋味挑选

好茶最终还是靠品出来的！冲泡后茶味鲜爽、味道醇厚的才是优质白茶；而那些劣质白茶的口味往往会比较淡且粗涩。

相信你对白茶又多了一分了解。

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