茶叶是个宝,还不赶紧给自己泡一杯!
俗话说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”中国人过日子,离不开茶。
打开凤凰新闻,查看更多高清图片明代顾元庆在其所著《茶谱》中对茶叶的功用作了全面叙述,茶“能止渴,消食除痰,利尿道,明目益思,除烦去腻”。古人在这短短的一句话里,就概括了饮茶给人们带来的好处。
喝茶好处多
中医认为,茶叶上可清利头目,中可消食滞,下可利尿通淋。
而现代药理研究表明,茶叶中富含多种药性成分,比如:茶多酚、茶多糖、生物碱、维生素等,对人体有一定的保健作用。
抗氧化
茶叶具有很强的抗氧化性,能清除体内过剩的自由基、阻断脂质过氧化反应,提高机体免疫力,起到一定的延缓衰老的效果。
据研究显示,茶叶中茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
抗菌
茶叶中的茶多酚作为一种抗菌药物被广泛使用。它不仅对肠道致病菌,如:大肠杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用;还能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。
另外,对于引起人体皮肤病的寄生性真菌,如:斑状白癣等也有抑制作用。
调节血糖
茶多糖进入人体后,对糖代谢的影响与胰岛素类似,能促进糖的合成代谢来降低血糖。
其能抑制肠道酶的活性,减少进入机体内的碳水化合物;另外,多糖具有特别的黏附作用,能使肠道内碳水化合物缓慢释放,起到控制血糖的作用。
预防心血管疾病
茶叶中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚,防止血栓形成;还能降低血管内壁脂肪的沉积,降低人体胆固醇含量,减少心血管疾病。
增强免疫力
茶能激活巨噬细胞,激活T和B淋巴细胞,能强化正常细胞抵御病原细胞的能力,对机体的免疫起到重要的调节作用。
总的来说,常饮茶,对身体很有益!7杯茶,喝出健康
绿茶——抗衰老
绿茶未经发酵,是以茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶中含许多营养成分,以维生素C含量较为突出。
绿茶中茶多酚含量多,因茶多酚有很强的抗氧化性,可以帮助人体清除自由基,所以常喝绿茶有延缓衰老的作用。
红茶——健骨骼
红茶是经发酵烘制而成的,其性质温和、味道醇厚。红茶除了富含多种水溶性维生素以外,还富含矿物质钾和锰。
红茶中有不同于绿茶的成分,有茶红素、茶黄素,这些茶色素对心脑血管疾病的预防效果好。
同时具有增强心脏血液循环的作用,并且可以减少钙在体内的消耗,而且红茶中的锰是骨结构不可缺少的元素,所以常喝红茶有助于强健骨骼。
此外,红茶中的咖啡碱含量多,可以用来提神,使我们的思维更加敏锐。
大麦茶——养胃消滞
《本草纲目》认为,大麦性咸、温,微寒,无毒,主治食饱烦胀、烫火伤及小便不通等。
大麦焙炒后,最大的效果就是消食化滞。
寒冷的冬天,当你吃火锅撑得打嗝时,喝上一杯暖暖的大麦茶,自然会有一种说不出的舒服。至于说大麦茶有所谓的减肥、除腥、去油腻等功效,其实那些都是其消食化滞作用的具体体现哦!
菊花茶——清肝明目
菊花清热解毒,清肝明目。秋季易上火,此时泡杯菊花茶,可以降火,清肝毒,明目养神,再好不过了。
薄荷茶——解春困
薄荷能够清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化,最是提神醒脑,解春困。
乌梅茶——降胃火
养秋膘最直接的后果就是胃最吃不消,很多人明显胃火比较大,此时喝杯降火茶非常有必要。