为何说99%的人都买不到正宗西湖龙井，现在龙井新茶，都是哪来的

进入3月份之后，天气越来越暖和，地处绿茶天堂的江南茶区，终于要正式进入春茶采摘制作阶段了。整个江南茶区中，浙江茶园最早开采，紧接着才是安徽和江苏。

很多茶叶店老板，已经在朋友圈晒出图片，准备新茶预售。而在网络上，已经有部分网店挂出2022西湖龙井新茶正式出售的链接，一斤只要200元，交易量十分惊人。

那么，现在西湖龙井真的已经上市了吗？网上购买200元一斤的明前龙井新茶是否靠谱？你敢不敢买？

1.西湖龙井还得再等几天

从杭州西湖龙井核心产地茶农那里得到消息，今年西湖龙井茶还没有正式开园采摘。换句话说，现在不管在哪里，都无法买到正宗西湖龙井2022新茶。

由于今年前段时间天气比较冷，整个茶叶开采时间比去年推迟了十多天。现在杭州西湖核心产区，龙井43号优良品种，目前还没有正式开采上市，预计最早要到3月12号以后。而本地群体种，开展时间还要再晚10多天，要等到3月下旬。

根据《杭州日报》的消息，在整个浙江茶区，有着“江南早春第一茶”之称的乌牛早品种，也是3月8日才正式开园采摘。与去年同期相比，时间大概晚了20多天。

所以说，连最早开园的乌牛早品种都才刚刚开始采摘，比它还要晚的西湖龙井品种，现在根本不可能有新茶问世。

2.市面上的龙井新茶哪来的？

尽管西湖龙井还没有正式开采，但市面上早已有龙井新茶的身影。那么这些龙井新茶到底是从哪里来的呢？

如果是这两天上市的，有可能是浙江本地的乌牛早品种。前面刚刚说过了，有着江南早春第一茶的乌牛早在昨天正式开园采摘了。但实际上，前几天就有少量茶园提早开采。这跟温度气候地形等具体的种植环境有关，平地气温高的地区，茶叶生长速度快，发芽时间早，会最先开园采摘。

但如果是10天前就已经上市的，那基本上不太可能是浙江本地茶，大多是四川和贵州等西南茶区的早茶。现如今，在西南茶区，每年2月份就有大量江浙茶商前往当地收购茶树原料鲜叶，仿照龙井和碧螺春的制作工艺，生产外省龙井茶和碧螺春茶。

如果仅仅是按照这两种顶级绿茶工艺制作生产，在关于贵州龙井、贵州碧螺春对外销售的话，并没有什么问题。但是大部分时候，这些所谓的龙井和碧螺春新茶，最终都被运往江浙两省，以西湖龙井和洞庭碧螺春新茶的名字，销往全国各地。

所以，从2月份到3月初这段时间，不管你在哪里看到有龙井和碧螺春新茶，基本上都是外地茶仿冒品，千万不要被忽悠了。

3.200元一斤的西湖龙井新茶敢买吗？

虽然说网上买茶确实很便宜，经常看到有99两斤包邮的情况。但是针对不同的茶，价格是不一样的。

比如说现在上市的碧螺春外地仿冒茶，市场上的价格一般在400~800元之间，不可能比这更便宜了。当然随着时间的推移，后期茶叶原料价格下降，成本也会随之而降。

而现阶段的龙井茶，如果以浙江本地的乌牛早原料来制作，现阶段原料价格在100元一斤左右，成品市场价至少要600以上。而如果是核心产地的龙井43号或群体种，价格更是高达几千元。

哪怕是用四川原料制作的龙井茶，前几天的市场价格也要400~500元，这两天可能随着浙江本地茶的上市会有所下降，但也需要300元以上。

因此，不管怎么说，现在才3月初，不说清明，连春分都还没到，老话讲明前茶贵如金，现阶段正是价格最高的一个阶段。外地仿制龙井新茶的价格都不会低于四五百元一斤，而正宗核心产地的西湖龙井还没开始上市，一旦上市，价格不会低于3000元。

所以，现在网上200元一斤的龙井新茶，要么是陈茶翻新，要么是外地茶假冒（这种可能性其实现在也小，主要还是陈茶翻新）。大家在购买的时候，一定要擦亮眼睛，千万不要图便宜，也不要抢新茶。好饭不怕晚，好茶也不怕，再耐心等等。