又到年中了,广西茶叶创新团队又“搞事情”了!
又是一年年中时,按照惯例,广西茶叶创新团队又“搞事情”了,就是这么简(ren)单(xing)。借着中国茶叶学会第十二届常务理事会在凌云县召开的契机,6月19日至6月20日,广西茶叶创新团队在百色凌云县,举办了2017广西茶叶创新团队年中总结交流会,并联合广西茶叶学会举办了凌云白毫茶白茶加工培训班。
在2017广西茶叶创新团队年中总结交流会会上,各茶叶功能专家、试验站就这半年来的茶产业工作做了汇报。要知详情,我们边看图边说。
首席专家陈新强对首席团队上半年工作情况进行小结,指出了首席团队上半年取得的工作成效:
①在地方优异茶树资源开发利用、新品种选育、良种繁育推广、新产品开发、品牌建设与宣传推广等方面工作取得显著成效。②通过开展品鉴,名优茶评比等活动,助推我区茶产品质量的不断提升。③通过开展培训班、现场技术指导,提高茶农种茶、护茶、制茶技术水平,为茶产业科技扶贫做出积极贡献。④配合地方政府、茶叶生产经营企业,树品牌,大力宣传我区特色优势产品:广西红茶、六堡茶、茉莉花茶、桂花茶、桂林毛尖茶、凌云白毫茶、野生茶等产品。
并且提出了下一步工作计划,①继续加强学习培训活动;②继续推进我区茶叶产品品质提高;③提高茶产业技术,推动我区茶产业发展和产业脱贫。
加工岗位专家廖勤明详细的总结加工团队在茶叶机采与示范,节能环保热风炉推广,广西特色红茶研发,绿茶蒸汽-滚筒联合杀青技术研究等方面工作的进展,完成了广西茶产业扶贫工作和对突发性重大灾害及时提出应急防控技术方案。
栽培岗位专家苏敏从茶园栽培技术研究应用,包括土壤取样调查,茶园有机肥高效利用,茶园套种绿肥试验示范,茶树嫁接技术试验,低产茶园改造试验示范,以及茶园绿色防控技术集成应用研究与推广工作进行汇报。
梧州试验站(这里划个重点,我们大梧州的帅哥表现杠杠的哦),桂林试验站,贺州试验站,南宁试验站,钦州试验站。百色试验站都对试验站的上半年的具体工作一一做了汇报,在茶产业科技培训,科技扶贫,茶园种植管理,茶园病虫害防预等工作上取得了很好的成效,对下半年工作存在问题进行分析,以期下半年的工作能够顺利完成。
梧州试验站
桂林试验站
贺州试验站
南宁试验站
钦州试验站
百色试验站
由广西茶叶学会和广西茶叶产业创新团队联合举办的凌云白毫茶白茶加工技术培训班分别请到了福建省武夷山市凯铭萱茶厂总经理柴俊先生讲授《福建白茶加工技术》,广西茶叶学会秘书长、广西茶叶产业技术创新战略联盟专家委员会主任李良活讲授《凌云白毫茶树原料特质与适制性》,广西职业技术学院茶业教研室主任、学科带头人、广西茶叶学会副秘书长、广西茶文化研究会秘书长古能平副教授讲授《白茶加工技术》。各位专家联系凌云白毫茶实际,从凌云白毫茶的概况、原料特质、鲜叶要求以及白茶制作工艺的各个环节进行详细的讲解,并且现场对茶企送来的白茶茶样进行了点评。上图,感受下火热的学习氛围吧!
柴俊讲授《福建白茶加工技术》
广西茶叶学会秘书长李良活讲授《凌云白毫茶树原料特质与适制性》
广西职业技术学院茶业教研室主任古能平讲授《白茶加工技术》
大家认真学习中
凌云白茶审评现场
(彩蛋在这里)此次活动正逢中国茶叶学会广西百色茶产业发展咨询会暨凌云白毫茶高峰论坛以及中国茶叶学会凌云茶叶品质提升研讨会在凌云召开,广西创新团队队员没有错过这次学习的机会。
在论坛上,就如何做大做强百色市茶产业的问题,中国茶叶学会的专家从如何提升茶叶品质,茶叶产量;如何制定科学的产业扶贫规划;如何加强茶叶生产组织化程度;,如何优化产业结构延长产业链及如何打造凌云白茶品牌,提高市场占有率的5个方面的问题提出了意见建议。强调了茶树品种选育、标准化生产、公共品牌打造、龙头企业培育对茶产业发展的重要性。
中国茶叶学会广西百色茶产业发展咨询会暨凌云白毫茶高峰论坛在百色凌云隆重召开
湖南农业大学刘仲华教授在论坛会上对如何加强生产组织化程度的问题做了回答
在中国茶叶学会凌云茶叶品质提升研讨会上,中国茶叶学会专家对凌云茶叶(红茶、绿茶、白茶、黑茶)进行品质评鉴和分析讲解,向生产厂家提出了如何提高茶叶品质的方法以及茶叶生产过程中注意事项,凌云茶叶在红茶、黑茶中具有优势。
中国茶叶学会凌云茶叶品质提升研讨会现场
中国茶叶学会专家正对凌云茶叶进行品鉴
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